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更新時(shí)間:2023-11-19 16:50:28瀏覽次數(shù):219次
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半自動殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式脏拦,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后帚孔,根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的殺菌,達(dá)到殺掉細(xì)菌的目的可分為手動和半自動式殺菌摇昌,適用于肉制品泉档、奶制品、豆制品净耍、水果罐頭健需、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌嘉警。
半自動殺菌鍋介紹
半自動殺菌鍋可分為汽殺蕴来、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后拼缝,根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的殺菌娱局,達(dá)到殺掉細(xì)菌的目的可分為手動和半自動控制殺菌,適用于肉制品咧七、奶制品衰齐、豆制品、水果罐頭继阻、飲料制品耻涛、蛋制品等食品的殺菌。
特點(diǎn)
整機(jī)設(shè)計(jì)合理穴翩,運(yùn)行安全可靠犬第,結(jié)構(gòu)緊湊,可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌芒帕。操作簡便歉嗓、易懂,有多道安全連鎖裝置
適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類背蟆、禽類鉴分、魚類、蛋類带膀、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶欣慰、豆奶市黔、杏仁、椰奶氮栏、花生奶插棱、核桃奶等)。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐左蛙、玻璃瓶罐頭等)肘何。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞裁甘、扒雞艰膀、純牛奶)。
應(yīng)用價(jià)值:
殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸区蛹、貯存和銷售辫田,流通領(lǐng)域的成本大大降低,而商品的保質(zhì)期長艺挽,可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工嚎论,以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品麦撵,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面框喳,從而獲得高額利潤。
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