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山東杰西瑪機械科技有限公司
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更新時間:2023-11-19 16:44:26瀏覽次數(shù):226次
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優(yōu)點一:具有國家壓力容器證優(yōu)點二:高效滅菌沽票,節(jié)約能源優(yōu)點三:結(jié)構(gòu)合理螃浑,使用時間長優(yōu)點四:材質(zhì)選用304不銹鋼倍挚,板材厚優(yōu)點五:采用品牌的電氣控制元器件優(yōu)點六:多種加熱方式:蒸汽、電加熱诵城、燃?xì)鈨?yōu)點七:提供完整售前绪忙、售中、售后服務(wù)慷组,24小時全天候快速響應(yīng)
殺菌鍋是一種壓力容器肘渔,在購買跟使用的時候都需要注意,一臺好的設(shè)備是不需要利用降低同行業(yè)價格的方式去贏得客戶的溢棱。在購買之前要確認(rèn)廠家的資質(zhì)!
殺菌鍋由鍋體繁莲、鍋蓋、開啟裝置吩伊、鎖緊楔塊拢胆、安全聯(lián)鎖裝置、軌道便螟、滅菌筐汰寓、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈苹粟,密封可靠有滑,使用壽命長。具有受熱面積大嵌削,熱效率高毛好、加熱均勻、液料沸騰時間短苛秕、加熱溫度容易控制等特點肌访。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)找默、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!
噴淋殺菌鍋特點:
噴淋殺菌鍋,其作用是使食品等在密閉的環(huán)境下吼驶,接受升溫惩激、保溫、降溫三個過程蟹演,從而使食品中的菌控制在一定的數(shù)量之內(nèi)风钻,在設(shè)定的保質(zhì)期內(nèi)不能繁殖,并能保持食品的營養(yǎng)成分不被尋損害酒请。是軟包裝缎选、馬口鐵、玻璃瓶陕牲、含氣盒等食品生產(chǎn)廠商的專用高溫消毒設(shè)備否胜。
噴淋殺菌鍋殺菌特點: 1.升溫速度快。 2.溫度控制均勻芒极。 5.軟化水殺菌忽愧,食品包裝光亮潔凈。 6.節(jié)能型殺菌鍋(節(jié)約時間户挟、蒸汽脑苫、壓縮空氣、水和電) 7.可實現(xiàn)半自動控制士宏。 8.適用范圍廣(適合任何包裝)肝慕。
殺菌過程:
1.注水:向殺菌鍋底部注入適量殺菌用水。 2.殺菌:循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán)掐悄,水形成霧狀噴射到殺菌物表面孟景,蒸汽直接進入鍋里加溫,加溫速度快帅刀,并終控制在需要的溫度让腹。罐內(nèi)壓力通過加壓閥和排汽閥調(diào)整在需要的理想的范圍內(nèi)。 3.降溫:采用管式換熱器降溫扣溺,降溫速度快骇窍。 4.排水:殺菌用水通過排水閥排出。
操作過程:半自動噴淋 1.壓縮空氣保持在0.4Mpa-0.9Mpa锥余。 2.蒸汽保持在0.4Mpa-0.55Mpa腹纳。 3.調(diào)整電接點壓力表,上下限至所需壓力范圍;打開電源開關(guān)驱犹,調(diào)整殺菌時間與殺菌溫度至所需值嘲恍,
4、開鍋門裝貨雄驹,關(guān)閉鍋門佃牛,同時關(guān)閉安全連鎖裝置淹辞,打開鍋門密封充氣閥門使鍋門密封。 5俘侠、打開下水閥門象缀,使上罐水流到下罐至所需水位,關(guān)閉下水閥钦将,打開循環(huán)泵促弯、殺菌開關(guān)和壓力開關(guān),鍋內(nèi)開始升溫加壓殺菌兽肮。殺菌溫度到設(shè)定值時范般,開始計時殺菌驹莽,時間到殺菌完成蜂鳴器響郭血,此時關(guān)閉殺菌開關(guān)。
6烙巩、打開給水閥瓶答、給水泵降溫開始,達到所需降溫溫度值后距堂,關(guān)閉給水閥山毛、給水泵。關(guān)閉循環(huán)泵吹夏。打開排污閥直至鍋內(nèi)水至低水位泽兼、壓力為零時,關(guān)閉排污閥開鍋門取貨弟孟。
噴淋式(間熱間冷)調(diào)理殺菌釜
1)贝咙、間接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸拂募,避免了食品的二次污染庭猩,無需使用水處理化學(xué)制劑。高溫短時間殺菌陈症。
2)蔼水、減少蒸汽消耗,蒸汽录肯、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱混合趴腋,提高升溫降溫的速度。
3)论咏、少量的工藝用水kuai速循環(huán)优炬,kuai速達到預(yù)定殺菌溫度。
4)潘靖、水從不同角度噴射穿剖,蒸汽蚤蔓、空氣和水混合對流,形成的溫度分布刽巍。
5)陶焙、低噪音,創(chuàng)造安靜鹦堕、舒適的作業(yè)環(huán)境听量。
6)、釜內(nèi)配備溫度傳感tan頭辆雇,可隨時監(jiān)控食品中心的F值榕暴、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品食品幾何中心的時間)
7)完冻、的壓力控制飘具,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適用產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化鲁压,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品载易。
8)、工業(yè)用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項)可確保溫佣棠、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程颈墅。
9)、殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝沾染污垢雾袱。
10)恤筛、蒸汽殺菌功能(可選項)
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