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安徽炸薯片油炸機(jī),全自動紅薯片油炸機(jī)

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更新時間：2023-11-30 14:19:59瀏覽次數(shù)：319次

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產(chǎn)品簡介

安徽炸薯片油炸機(jī),全自動紅薯片油炸機(jī)解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題响牛。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分赫段，從而抑制油不大量揮發(fā)。

詳細(xì)介紹

一糯笙、薯片工藝流程步驟：

選材—洗滌—去皮—切片—?‌‌漂洗—護(hù)色—冷卻—著色—脫水—油炸—脫油—調(diào)味—調(diào)味冷卻—氮氣包裝
二贬丛、各環(huán)節(jié)需要的設(shè)備：
選材（滾筒分選機(jī)，直線振動篩）—洗滌去皮（清洗去皮機(jī)夯铡，毛刷清洗機(jī)）—切片（切片機(jī)）—漂洗（清洗機(jī)）—護(hù)色（帶式蒸汽漂燙機(jī)）—冷卻（真空快速冷卻機(jī)坊秉，冷卻池）—著色（在冷卻池中完成）—脫水（脫水甩油機(jī)）—油炸（油炸機(jī)）—脫油（脫水甩油機(jī)）—調(diào)味（八角調(diào)味機(jī)，滾筒調(diào)味機(jī)）—調(diào)味冷卻（自然冷卻）—氮氣包裝（用充氮氣包裝機(jī)或在包裝機(jī)上安裝充氮裝置）
食品油炸設(shè)備：
攪拌均勻闷墅；鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造前忿，附和衛(wèi)生要求并且安全，附件齊全缰畦、外型美觀确列、安裝及操作簡便、安全可靠肥稠。

薯片油炸機(jī)的優(yōu)點：

1我昵、節(jié)省炸油，利于環(huán)保　安徽炸薯片油炸機(jī),全自動紅薯片油炸機(jī)解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題玫桅。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽芬角，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)哭振；中部加熱工藝可根據(jù)需要彻秆，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度结闸，抑制酸介的產(chǎn)生唇兑，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費桦锄，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上扎附，同時減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦结耀。

2留夜、提高品質(zhì)、保證健康　特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層图甜，加之中部加熱有效控制上下油層對流碍粥，從而確保各種油層純凈鳖眼，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮（無黑斑現(xiàn)象）嚼摩，提高了產(chǎn)品品質(zhì)钦讳，延長了貨架期。
3低斋、電加熱停迫、煤加熱無油煙、無浪費司逗、每鍋每天節(jié)省15元擎若。每年節(jié)省5000元，鍋的壽命在10年改佛，節(jié)省了55000元漂肖。
4、油不串味遵奇、一機(jī)多用　該工藝通過限位控制躯括，分區(qū)控溫，科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系杏恍，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層轮昧，這樣中上層工作油始終保持純凈，可同時炸制各種食品胆狐，互不串味熟排，一機(jī)多用，可增加您的經(jīng)營品種虱而。
5筏餐、安徽炸薯片油炸機(jī),全自動紅薯片油炸機(jī)裝有*的自動溫控裝置，油溫在零度至300度之間任意調(diào)節(jié)牡拇，根據(jù)炸品選好溫度后抚袁，自動控制加熱的通斷情況疼喝，以保恒溫桥胞，不僅降低了能耗治笨，而且操作簡便、快捷剔蹋，提高了工作效率趟畏，深受用戶歡迎。

油炸機(jī)的特點：

1滩租、全程油溫自動控制，溫度從0-230度可隨意設(shè)定利朵，適合炸制各種工藝要求的食品

2律想、排污閥設(shè)在底部油層處猎莲，每個工作日打開排污閥，將殘渣排出霸碰。（也可采用油水分離工藝石阵，水位低于加熱管20毫米）油箱底部安裝油溫控制探頭，可自動檢測油溫匣描。注意：油溫不能高于230度豌楷，以免發(fā)生危險。

3桶眠、油水分離水位線必須準(zhǔn)確彭倡。

4、采用油炸設(shè)備沦煤，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入底部漏斗處赴笨，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過濾的作用寇祈，而且不浪費油忆键。

5、與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)勋崇。