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溫州市龍強乳品機械廠

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側噴脈動式滅菌鍋廠家

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地溫州市

聯(lián)系方式:劉媚伶查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-09-12 19:37:17瀏覽次數(shù):267次

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側噴脈動式滅菌鍋廠家廣泛適用于肉食類绿凄、水產類已转、蔬菜類、素食類蔓踩、禽蛋類剿恬、湯汁類、盒飯類隧帜、保健食品、休閑食品類等行業(yè)邢侵。

側噴脈動式滅菌鍋廠家主要功能

一豫柿、操作界面人性化

        操作界面以立體動畫的方式展現(xiàn)設備的工作原理,操作靈敏度高版鳞,顯示逼真剧灰,具有故障提示功能,使操作更具有人性化程腹。

二匣吊、過程操作簡單化

        整個生產過程只需按一個啟動按鈕就能按預設的殺菌公式完成你所想要的殺菌過程。

三寸潦、三道安全聯(lián)鎖實現(xiàn)自動化

        設備其中有三道安全采用聯(lián)鎖控制功能色鸳,只有在設備*正常情下才能工作,使整個生產過程中更加安全见转。

四命雀、工作記錄多樣化

        能根據(jù)實際要求,可能采用不同方式記錄殺菌參數(shù)斩箫,符合美國FDA和HACCP標準吏砂。

五、程序設定智能化

        設備里有250種殺菌公式可以選擇乘客,用戶可以很方便的將自己的要求事先輸入到的程序里狐血,工作時只要調出公式就能正常生產淀歇。

六、設備運行可靠性高

        設備主要元器件均采用進口器件匈织。

側噴脈動式滅菌鍋廠家設備工藝流程特點:

1浪默、罐內溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一
  為保證更均勻好溫度分布熱量傳遞和F值灶昏,熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內每一個托盤的二邊茬麻,各均設三個扇形噴嘴,噴嘴將熱水均勻呈扇形噴出言雀,使每層托盤中的物料均勻受熱模譬,同時使罐內溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定,保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至zui低限度刚哼。
2啥读、升溫快
  由于鍋內只有少量循環(huán)水,并采用高效率換熱器丹残,所以然枫,食品升溫速度快,一般情況下搬体,在蒸汽壓力為0.5Mpa時雾诈,鍋內水溫從20度升到121度,只需10~15分鐘垮川,這樣可以zui大限度的保留食品的風味和色澤陶店,也能降低能源的消耗。
3逾条、間接加熱和冷卻琢岩,阻止二次污染
  循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,同時在降溫時师脂,將同一處理用水通過板式熱交換器連續(xù)進行循環(huán)冷卻并冷卻產品直至完成預定的殺菌處理過程担孔。有效的阻止了二次污染。
      冷卻塔和送水泵可選*

4吃警、適合各種不同的包裝物
  在整個殺菌過程中糕篇,殺菌方式有單段式和多段式,以滿足各種包裝物產品的殺菌要求酌心。

5娩缰、完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
  精確的壓力控制: ±0.005MPa 谒府。殺菌過程中對罐內的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測拼坎,控制系統(tǒng)自動對罐內壓力進行校正以便使其與包裝內的壓力相應。對于內含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝完疫,或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理泰鸡,而不會使包裝或其內容物受到破壞或變形债蓝。

6、控制系統(tǒng)
      A障翼、西門子觸摸屏*
       B缚宜、無紙記錄儀*
       C、進口自動閥門*
       D谚茅、摸擬溫度型圈、壓力控制系統(tǒng):殺菌溫度(±0.5℃),壓力( ±0.005MPa)

       E昙椭、多種殺菌工藝預存喜拥,可供選擇。zui多可存儲250個殺菌公式

7因饥、測量F值的功能*
  殺菌鍋可配置有測量F值的功能抹欢,F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數(shù)據(jù)请立,包括滅菌條件脉织、F值、時間-溫度曲線捐憔、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印篙耗,以便于生產管理。

主要規(guī)格配置:

    型號

項目

ERC60

ERC90

ERC100

ERC120

ERC130

ERC150

1

1

1

2

1

2

3

1

2

3

1

2

3

內徑mm

600

900

1000

1000

1200

1200

1200

1300

1300

1300

1500

1500

1500

筒長mm

800

1500

1500

2000

1500

2000

3000

2000

3000

4000

3000

4000

6000

總長mm

1800

2500

2500

3000

2500

3000

4000

3200

4200

5200

4500

5500

7500

總寬mm

1200

1500

1600

1600

1800

1800

1800

2000

2000

2000

2200

2200

2200

總高mm

1500

1800

2000

2000

2000

2000

2000

2100

2100

2100

2200

2200

2200

籠子尺寸

800 ×350

750 ×550

750 ×620

1000 ×620

750 ×720

1000 ×720

1000 ×720

1000 ×800

1000 ×800

1000 ×800

1000 ×900

1000 ×900

1000 ×900

zui多層數(shù)

9層

15

17

17

20

20

20

22

22

22

24

24

24

zui多籠子

9個

30個

34個

34個

40個

40個

60個

44個

66個

88個

72個

96個

144個

zui大面積m2

2.5

12.3

15.6

20.8

21.2

28.5

42.8

34.8

52.2

69.8

64.2

85.5

128.5

設計溫度

145℃

試驗壓力

0.43Mpa

設計壓力

0.35Mpa

 

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