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南極冰川制冷設(shè)備(山東)有限公司
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更新時間:2023-09-06 18:33:06瀏覽次數(shù):213次
聯(lián)系我時抓谴,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)肉類冷凍貯藏是一種科學(xué)的保存肉類食品易腐的方法,肉類食品由于酶的分解维瑰、氧化和微生物生長繁殖而失去使用價值押恢,冷凍可以鈍化酶的分解鼻发、減緩氧化、抑制微生物生長繁殖穿侵,使肉類食品處于休眠狀態(tài)辑奔,在產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)周甚至數(shù)月后仍保持原始質(zhì)量消費
肉類冷凍貯藏是一種科學(xué)的保存肉類食品易腐的方法,肉類食品由于酶的分解撰征、氧化和微生物生長繁殖而失去使用價值哲琼,冷凍可以鈍化酶的分解、減緩氧化仔蟀、抑制微生物生長繁殖怖冷,使肉類食品處于休眠狀態(tài),在產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)周甚至數(shù)月后仍保持原始質(zhì)量消費叼河。許多國家明確規(guī)定俺膊,冷凍食品、制成品和水產(chǎn)品必須在-18℃或更低的溫度下運輸鞍歌。肉類冷庫冷藏肉類食品的種類有:凍畜肉勘伺、禽肉跪腹、牛肉褂删、羊肉、豬肉冲茸、雞肉屯阀、鴨肉、鵝肉轴术,魚难衰、海鮮等各類肉質(zhì)食品。
南極冰川制冷設(shè)備有限責(zé)任公司專注制冷行業(yè)十余年逗栽,在冷庫領(lǐng)域盖袭,不單單進行傳統(tǒng)的冷庫設(shè)計和銷售,同時為客戶提供全套方案設(shè)計彼宠、采購鳄虱、安裝、調(diào)試凭峡、維護以及運營監(jiān)控等一體化交鑰匙工程服務(wù)拙已。
肉類冷庫特點
4、微電腦全自動數(shù)顯式電氣控制器钓株,自動恒溫实牡,肉類冷庫無須人工操作。
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