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諸城市誠業(yè)機械裝備有限公司
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產(chǎn)品型號CYJX-75KG
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：朱經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2024-07-11 09:29:59瀏覽次數(shù)：137次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)| 電源電壓 | 380v | 功率 | 11kw |
|---|---|---|---|
| 和面量 | 一次可以和三袋面kg/次 | 和面時間 | 6分/次 |
| 類型 | 真空式和面機 | 適用范圍 | 面包房 |
| 外形尺寸 | 1600*1030*1600mm | 重量 | 900kg |
真空和面機在負壓狀態(tài)下進行和面害淤，這種條件下面粉顆粒充分膨脹扇雕，吸水量多，同樣的面粉可以多出5%-7%的面團窥摄。這種處理方式使得面團的面筋值結構得到改善镶奉，提高了筋道性和嚼勁。因此崭放，使用真空和面機加工出來的面品口感光滑哨苛、透明度高、彈性好币砂，更筋性建峭、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于普通和面機的和面效果
真空和面機在負壓狀態(tài)下進行和面决摧，這種條件下面粉顆粒充分膨脹亿蒸，吸水量多，同樣的面粉可以多出5%-7%的面團掌桩。這種處理方式使得面團的面筋值結構得到改善祝懂，提高了筋道性和嚼勁。因此拘鞋，使用真空和面機加工出來的面品口感光滑窜旺、透明度高、彈性好驶闰，更筋性杏紫、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于普通和面機的和面效果阔垢。真空和面機具有自動出面功能申蔗、正反轉功能、自動翻箱功能挨奶，這些功能使得操作更加方便些玖，適用于各種生產(chǎn)要求。真空和面機根據(jù)所使用小麥粉的特性粥萍，可選擇不同形式的和面槳葉步垢，達到不同的和面效果，特別適用于需要保持面筋度的面制品加工
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