立式奶酪攪拌罐奶酪槽壓制機(jī) 奶酪成型設(shè)備

奶酪制造業(yè)本來是季節(jié)性工業(yè)斋葱，許多經(jīng)營乳制品的地區(qū)千绍，夏天把剩余的一部分鮮奶加工成為奶酪。奶酪的制造工藝流程主要是凝結(jié)溃蛙、分切灌旧、加熱形成凝乳，然后經(jīng)過壓榨酝静、發(fā)酵并去除乳清节榜。整個(gè)過程是微生物的轉(zhuǎn)化過程。在這個(gè)過程中别智，細(xì)菌所產(chǎn)生的酶使奶酪發(fā)出吸引人的香味宗苍，并形成其的組織。（

奶酪槽是用于生產(chǎn)加工各式奶酪薄榛，干酪讳窟，奶疙瘩等乳制品的加工設(shè)備〕担可以實(shí)現(xiàn)凝乳丽啡、切割、排乳清等功能硬猫，設(shè)備可以兼容制作絕大多數(shù)的奶酪制品补箍，槽體設(shè)計(jì)占地小，移動(dòng)簡單啸蜜，多種配套組件可以滿足不同客戶的不同需求橙缔。奶酪槽配置有多種組件拟国，包括攪拌槳葉，凝乳切刀元渺，出料球閥排卷，進(jìn)料接管，乳酪擋板勉溉，電動(dòng)葫蘆径肖，吊袋等。充分考慮各種奶酪的加工制作特殊性肯锻，本設(shè)備用于干酪制造過程中完成乳的凝結(jié)伍愕、凝塊切割、攪拌及乳清排放等過程蒙拜，滿足客戶不同的需求蜓浦。

傳統(tǒng)奶食加工設(shè)備，廣泛應(yīng)用于奶制品加工廠误撤，奶食店等绳拧，有制作奶豆腐，奶皮子猜丹，奶酪芝加，干酪等設(shè)備，還有各種酸奶射窒，巴氏鮮奶藏杖，乳制品，酥油脉顿，黃油蝌麸，奶疙瘩等各種奶制品都可加工。

奶酪加工設(shè)備攪拌裝模：當(dāng)凝乳粒達(dá)到適宜大小后開始攪拌艾疟，整個(gè)攪拌時(shí)間控制在20min以內(nèi)来吩，然后把凝乳粒和乳清一起倒入Feta奶酪特制模具內(nèi)。

奶酪加工設(shè)備排乳清：將奶酪模具在室溫下自重18-24h蔽莱，每隔60-90min翻轉(zhuǎn)奶酪模具一次弟疆，以排出乳清，然后放入壓榨機(jī)內(nèi)盗冷，壓榨3-5h怠苔，此階段對成品Feta奶酪的硬度、酸度和濕度都會(huì)產(chǎn)生重要的影響台凰。

立式奶酪攪拌罐奶酪槽壓制機(jī) 奶酪成型設(shè)備