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更新時(shí)間:2023-11-21 08:41:51瀏覽次數(shù):270次
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牛肉是中國(guó)人的第二大肉類(lèi)食品勺激,僅次于豬肉雾鸠,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低捎滴,味道鮮美纪娄, 受人喜愛(ài),享有“肉中驕子"的美稱(chēng)悉契。牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸启毁,既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味,又久存不變質(zhì)憔辞。 牛肉干的制作**先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作時(shí)間,曬干時(shí)還得考量日照的時(shí)間页衙,道道工序都得緊密把關(guān)。
牛肉干現(xiàn)在越來(lái)受歡迎阴绢,不僅僅是因?yàn)榇蠹覍?duì)牛肉干營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)可店乐,更大的一個(gè)原因是牛肉干的口味會(huì)適合于不同的年齡段和不同的人群,而且攜帶方便I胂响巢!(食品加工機(jī)械廠家Tel:150*0646-5106)
可以調(diào)整食物厚薄描滔,小型切牛肉干機(jī)節(jié)省了人力。使切出來(lái)的食品更衛(wèi)生踪古,外形美觀含长、操作簡(jiǎn)便、耗電小伏穆、清潔保養(yǎng)容易拘泞、安全衛(wèi)生、其造型美觀枕扫、適合食品加工廠陪腌,餐飲行業(yè),飯?zhí)檬褂迷锏摺J褂们暗鹕裕瑹o(wú)須解凍和除筋;切成的肉丁形狀整齊睛赁,牛肉干切段機(jī)廠家且生產(chǎn)能力大闻荠。帶動(dòng)齒輪箱內(nèi)的一對(duì)齒輪相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)。設(shè)計(jì)為懸臂式徙祥,可輕易拆卸藻拟、清洗,并能快捷方便地更換不同規(guī)格的廉贤。采用結(jié)構(gòu)軸承提高了設(shè)備的使用性能卑聚。
牛肉干加工工藝流程
選肉→分割→浸泡→煮制→切制→炒制→烘烤→檢驗(yàn)→包裝→殺菌→風(fēng)干→入庫(kù)
牛肉干設(shè)備介紹
牛肉切條切片機(jī),本機(jī)既可以切肉片也可以切肉條卧蒂,采用雙滾刀結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)緊湊纽秽、外形美觀、操作簡(jiǎn)便圆乡、效率高掰腌、耗電小、清潔保養(yǎng)容易击胜、安全衛(wèi)生亏狰、切肉效果好等優(yōu)點(diǎn),廣泛應(yīng)用于學(xué)校偶摔、食堂暇唾、酒店、賓館辰斋、機(jī)關(guān)單位等策州。
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