拌餡機是用于混料的設備,效率高,便于操作私舱,是制作風干腸類產(chǎn)品畦肉、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品菊舅、丸類產(chǎn)品的設備礁姿,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設備鹰党。
真空拌餡機是餡料攪拌的常用設備炫茄,其工作原理是在真空負壓的作用下,物料翻轉(zhuǎn)攪拌钓藏,讓餡料充分膨脹吸收状奴,產(chǎn)品結構好,產(chǎn)品吃起來口感好精臭。
真空拌餡機一般用在臺烤腸耗憨,親親腸,一些帶有顆粒感的肉丸產(chǎn)品摇祖,還有一些包子餃子餡料中眷篇。
1、全自動化:自動化程度高荔泳,定量準確蕉饼,內(nèi)壓小,制品大小統(tǒng)一玛歌,隨意可調(diào)昧港,一人可操作;
2支子、設計*:*的輸面创肥、進餡系統(tǒng),充分保護面的勁道值朋,給餡更加流暢叹侄、均勻、無論何種餡料均能使產(chǎn)品成型效果好昨登;
3趾代、新型結構:改進供餡泵結構,*適合生產(chǎn)菜餡等高纖維餡料丰辣,解決了傳統(tǒng)拌餡機不能制作菜餡的難題稽坤;
4、結構合理:獨立電機帶動掺昵,不易發(fā)生連帶故障土嚼,且維修及拆裝清洗方便魏桅;
5、率:工作效率相當于10-20個工人同時手工制作餡料缓缝,真正的低投入钳葬、率,節(jié)省投資赂品;
6翩腹、美觀耐用:機身輕巧,占地少誓豺,挪動方便刷裂,主要機件均采用不銹鋼制作,外觀美觀吏恃;
7米萝、操作簡單:拌餡機操作簡單;
8代虾、成品率高:采用刀盤收切成型原理进肯,食品成型后,經(jīng)輸送帶輸送棉磨,減少制品掉落時江掩,損壞或變形的情況。
全自動雙攪攏拌餡機設備特點:
1.攪拌機是攪拌物料的*設備乘瓤,該機效率高环形、便于操作,攪拌軸采用進口設備攪拌方式衙傀,攪拌尺為扇形尺抬吟,且可自由拆卸,使物料攪拌更加均勻差油,經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加,有彈性任洞,對物料起嫩化作用蓄喇。是制做風干腸類產(chǎn)品、粒狀交掏、泥狀混合腸類產(chǎn)品偷真、臘腸、紅腸類產(chǎn)品的設備精幌。
2.主軸采用雙軸承結構熙同,提高了攪拌效率及攪拌效果。
3.正犯暮、反轉(zhuǎn)自由控制锻刹、自動出料。
4.拌餡效率高,只要幾分鐘即可完成一次拌餡工作壕矿,大量節(jié)省人力坝亿。