設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

1、冷凍干燥在低溫下進(jìn)行求驳，因此對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用种司。如或失去生物活力。

2粥谐、在低溫下干燥時(shí)娶得，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小，保持原有營(yíng)養(yǎng)成分兑蹦。

3悬朱、在冷凍干燥過(guò)程中，微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行脖母，因此能保持原來(lái)的形狀士鸥。

4、由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥谆级，因此體積幾乎不變烤礁，保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu)，不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象肥照。

5脚仔、干燥后的物質(zhì)疏松多孔勤众，呈海綿狀，加水后溶解迅速鲤脏，幾乎立即恢復(fù)原來(lái)的形狀们颜。

6、由于干燥在真空下進(jìn)行猎醇，氧氣極少窥突，因此一些易氧化的物獲得了保護(hù)。

7硫嘶、干燥能排除95%-99%以上的水份阻问，使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)。