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諸城市眾意機械有限公司
產(chǎn)品型號80針
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:孫鳳芹查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-02-27 09:14:42瀏覽次數(shù):344次
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我們吃西餐桶棍,牛排是bi備的吧凉逛。(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)那么牛排明明沒用什么佐料為什么吃起來里面很有味道呢?這就是因為牛排在沒切之前群井,已經(jīng)用機器進行注射腌制了状飞,這樣腌制的料水都在肉里了,非常的方便书斜。那我們想象一下诬辈,現(xiàn)在牛排需求量很大吧,要是用人工來進行注射腌制荐吉,那得多慢啊對不對焙糟,還是需要一臺省時省力的機器。如果您需要一臺鹽水注射機样屠,歡迎咨詢我穿撮。
腌制是肉類加工工藝中的重要環(huán)節(jié),腌制效果決定大部分中西式肉制品的品質(zhì)瞧哟。肉品的腌制方法主要有干腌混巧、濕腌和混合腌三種枪向。鹽水注射機通過特制針頭直接注入預(yù)先配置濃度的鹽水(腌制液)勤揩,使其快速均勻地分布在肉塊中,可顯著提高腌制效率和出品率糠牍;在經(jīng)過后續(xù)的滾揉處理产掂,使肌肉組織松軟,大量鹽溶性蛋白滲出卑我,提高產(chǎn)品嫩度和保水性辅及。鹽水注射機可比傳統(tǒng)的方法縮短1/3以上的腌制時間,已成為大塊肉制品加工的關(guān)鍵設(shè)備之一桌强。
主要是給肉制品注射鹽水和各種佐料的朴蛔,通過注射的上下運動注射入肉制品中,起到快速腌制入味的效果浴营,主要用于牛肉盼靠、羊肉、這些帶骨的肉也可以注射磁不,針頭碰到硬物的時候注射針會彈起起到一個保護作用曹略,所以不用擔心注射針會損壞砂裹,還可以用于整雞鴨、海鮮等產(chǎn)品踢故。該設(shè)備清洗方便文黎、結(jié)構(gòu)合理、整機wan全采用不銹鋼材料殿较,清潔衛(wèi)生耸峭,是肉制品行業(yè)bu可缺少的設(shè)備。
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