真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下逊拍，利用物理沖擊的原理上鞠，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊芯丧、摔打芍阎，達(dá)到按摩、腌漬作用懊霹，使肉均勻的吸收腌漬冈瞪，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性。

本機(jī)與食品接觸面均采用SUS304材質(zhì)凹田。符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)找仙；

2、架體全部采用不銹鋼方管焊接链坝；

3亲敷、采用圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理饿婴、運(yùn)行噪音小卒割；

4、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)：總時(shí)間腌馒、滾揉時(shí)間堂憔、間歇時(shí)間，實(shí)現(xiàn)程序過(guò)程自動(dòng)化掐划；

5奥猎、配有變頻器，可實(shí)現(xiàn)變頻調(diào)速功能叶雹。

6财饥、采用PLC和觸摸屏控制，觸摸屏操作更簡(jiǎn)單直觀折晦。

7钥星、減速機(jī)智聯(lián)驅(qū)動(dòng)，運(yùn)行噪音低满着，效率更高谦炒。