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行業(yè)產(chǎn)品

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真空凍干機(jī) 雞胸肉真空冷凍干燥機(jī) 低溫速凍機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)FD-10

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:楊經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-06-16 09:46:59瀏覽次數(shù):351次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:175條

所在地區(qū):山東諸城市

聯(lián)系人:楊經(jīng)理 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
操作方式 連續(xù)式 傳熱面積 10m2
干燥介質(zhì) 空氣 干燥介質(zhì)移動(dòng) 逆流
工作類型 氣流式 功率 30kw
加熱方式 介電式 類型 冷凍真空干燥機(jī)
適用物料 多種可用 水分蒸發(fā)量 10kg/h
外形尺寸 5.6*1.8*2.3m 溫度范圍 低溫式
應(yīng)用領(lǐng)域 食品行業(yè)、醫(yī)療行業(yè)、生物制藥行業(yè) 轉(zhuǎn)速 1440r/min

真空凍干機(jī) 雞胸肉真空冷凍干燥機(jī)
真空凍干機(jī)冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)蛇尚,是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物,該過(guò)程稱作凍干顾画。

詳細(xì)介紹

真空凍干機(jī) 雞胸肉真空冷凍干燥機(jī)


真空冷凍干燥機(jī)(簡(jiǎn)稱凍干設(shè)備/凍干機(jī)/真空凍干機(jī)/真空冷凍干燥機(jī))是在真空低溫環(huán)境下將凍干物料進(jìn)行傳熱傳質(zhì)的加工設(shè)備取劫,它是一門跨學(xué)科的綜合技術(shù)。凍干需要真空研侣、制冷谱邪、加熱、機(jī)械傳動(dòng)庶诡、自動(dòng)控制等技術(shù)的支持惦银。真空冷凍干燥技術(shù)的應(yīng)用范圍是非常廣泛的,只要是含水灌砖、 無(wú)腐蝕性的物質(zhì)都可以運(yùn)用凍干技術(shù)將其制成凍干品璧函,幾乎所有的農(nóng)副產(chǎn)品如肉、禽晌叽、蛋甲施、水產(chǎn)品、蔬菜等都可以制成凍干品囊砰。目前重我,應(yīng)用凍干技術(shù) 為廣泛的是食品行業(yè)、生物制藥行業(yè)为惧、醫(yī)療行業(yè)狼谋、納米級(jí)材料等。使用該技術(shù)加工出來(lái)的產(chǎn)品就稱之為凍干食品(FD食品凍干)能夠 大限度的保持原有食品的色搬即、香坑搀、味、形及營(yíng)養(yǎng)成分贿桃,復(fù)水效果佳溜封。



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* 許多熱敏性的物質(zhì)不會(huì)發(fā)生變性或失活。

* 在低溫下干燥時(shí)裹视,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小踢寂。

* 在凍干過(guò)程中嫂茸,微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行,因此能保持原來(lái)的性狀弄兜。

* 由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥药蜻,因此體積幾*乎不變,保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu)替饿,不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象语泽。

* 由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在,原來(lái)溶于水中的無(wú)機(jī)鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中视卢。升華時(shí)湿弦,溶于水中的溶解物質(zhì)就析出,避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無(wú)機(jī)鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象腾夯。

* 干燥后的物質(zhì)疏松多孔颊埃,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*蝶俱,幾乎立即恢復(fù)原來(lái)的性狀班利。

* 由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少榨呆,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)罗标。

* 干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)行删。

* 因物料處于凍結(jié)狀態(tài)过拿,溫度很低,所以供熱的熱源溫度要求不高偶嘁,采用常溫或溫度不高的加熱器即可滿足要求祸铁。如果冷凍室和干燥室分開時(shí),干燥室不需絕熱是龟,不會(huì)有很多的熱損失秦谁,故熱能的利用很經(jīng)濟(jì)。


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 真空凍干機(jī) 雞胸肉真空冷凍干燥機(jī)

應(yīng)用范圍:

 

食品工業(yè):真空冷凍干燥技術(shù)可用于果蔬后匀、肉禽以称、水產(chǎn)、調(diào)味品论赋、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥烘幅,可達(dá)到保持食品原有的色、香牌辛、味钉答、形、新鮮度不變的目的酪惭,且復(fù)水性好希痴,成品便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸,費(fèi)用降低春感,保存期延長(zhǎng)砌创。

 

營(yíng)養(yǎng)品業(yè):在干燥燕窩、鮑魚鲫懒、蜂王漿嫩实、人參、龜窥岩、鱉甲献、蚯蚓等營(yíng)養(yǎng),采用真空冷凍干燥工藝颂翼,更使人們相信該營(yíng)養(yǎng)品純真自然晃洒。

 

醫(yī)藥工業(yè):可將真空冷凍干燥法應(yīng)用于血清、血漿朦乏、疫苗球及、酶、抗生素罗炸、激素等中西藥品的脫水與保存化歪。生物研究:利用真空冷凍干燥技術(shù)長(zhǎng)期保存的血液、細(xì)菌么歹、動(dòng)脈敛档、骨骼、皮膚殿潜、角膜逐次、神經(jīng)組織和各種器官,在使用時(shí)只需供給水份即可灌次,仍保持其生物理特性袜簇。

 

 其它:如在航天隔熱陶瓷制作,考古中木帛制品保存癌玩,標(biāo)本制作枷量,特殊材料制備等的應(yīng)用,可收到的效果污益。


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