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全自動真空滾揉機*

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產(chǎn)品型號GR/100

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2021-08-27 14:14:52瀏覽次數(shù):453次

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產(chǎn)品簡介

全自動真空滾揉機*本機具有肺呼吸功能韵慷,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復(fù)運動忠辛,改善了肉組織的效果蜀契。蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內(nèi)哎闻,也提高調(diào)味品進入肉品的速度敏卦,并更好的保持肉內(nèi)的水分。

詳細介紹

全自動真空滾揉機*真空滾揉機采用筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉枚林,當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓米鹏,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓郭菜,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白栗哥,同時能使添加輔料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達到肉質(zhì)變嫩泼舱、口感好识埋,成品出率高的目

的分井。使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果船殉;可以增強保水性,增加出品率筐赔;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效株婴。

可以將香腸餡料快速的腌制入味,攪拌均勻股毫,在真空狀態(tài)下膳音,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊铃诬、摔打祭陷,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性趣席,通過滾揉兵志、能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收宣肚,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩萝轰,口感好,出品率高好阎。

全自動真空滾揉機*本機具有肺呼吸功能疹咕,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復(fù)運動环胸,改善了肉組織的效果铲恃。蛋及蔬菜夫咏,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),也提高調(diào)味品進入肉品的速度齐梆,并更好的保持肉內(nèi)的水分坝贿。

1:采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼(SUS304),圓弧型封頭舷咆,滾揉空間大爬搓,設(shè)計合理,運行噪音小唐唉,腌制筒內(nèi)表面精細拋光唠鹅,減少額外升溫,利于清洗酌摇。

2:槳葉圓弧型設(shè)計*膝舅,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害窑多,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高仍稀。增加保水型,提高出頻率埂息;

3:可以根據(jù)根據(jù)用戶需求增配變頻功能技潘,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)千康、間歇滾揉享幽、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能。

4:控制電器防水設(shè)置拾弃,用戶可設(shè)定肉類食品真空滾揉機自動滾揉值桩,間歇、放氣豪椿,抽真空等功能奔坟,使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

 

關(guān)鍵詞:滾揉機
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