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諸城市精藝機械有限公司
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更新時間:2021-08-26 10:52:51瀏覽次數(shù):341次
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雙層八寶粥殺菌鍋:由鍋體茉唉、鍋蓋固蛾、開啟裝置结执、鎖緊楔塊度陆、安全聯(lián)鎖裝置、軌道献幔、滅菌筐懂傀、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈蜡感,密封可靠蹬蚁,使用壽命長。具有受熱面積大郑兴,熱效率高犀斋、加熱均勻、液料沸騰時間短情连、加熱溫度容易控制等特點叽粹。
雙層八寶粥殺菌鍋:
由鍋體、鍋蓋却舀、開啟裝置盼饼、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置了灾、軌道豺啦、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成胖直。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈肛劈,密封可靠,使用壽命長腋民。具有受熱面積大影焙,熱效率高、加熱均勻血肯、液料沸騰時間短襟笋、加熱溫度容易控制等特點。
雙層八寶粥殺菌鍋:
選擇原則
主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇途居,若產(chǎn)品要求溫度很嚴格抵肌,尤其是出口產(chǎn)品,因為要求熱分布很均勻袍镀,所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋默蚌。電腦半自動殺菌鍋溫度控制冻晤、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3绸吸。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋鼻弧。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成锦茁,食品外觀很難掌握攘轩,漲罐(袋)和破碎率高。
設(shè)備特點:
1码俩、 直接加熱間接冷卻度帮,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染稿存,無需用于水處理化學(xué)制劑笨篷。高溫短時間殺菌。
2瓣履、 減少蒸汽消耗率翅,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱混合靡玲,提高升溫降溫的速度疙铜。
3、 少量的工藝用水快速循環(huán)慢筝,快速達到預(yù)定殺菌溫度砖蕾。
4、 水從不同角度噴射贮秤,蒸汽廷共、空氣和水混合對流,形成*的溫度分布巴俺。
5诸鲸、 低噪音,創(chuàng)造安靜诈猎、舒適的作業(yè)環(huán)境使驰。
6、 釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭消忘,可隨時監(jiān)控食品中心的F值骄娶、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)哩至。
7躏嚎、 *的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)菩貌,以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化卢佣,使產(chǎn)品包裝的變形度達到zui低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品重荠。
8、 工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項)可確保溫虚茶、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程戈鲁。
9、 殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質(zhì)問題造 成外包裝沾染污垢嘹叫。
10婆殿、 蒸汽殺菌功能(可選項)
11、節(jié)約安裝空間待笑,方便操作鸣皂,節(jié)省人力(只需用控制柜直接操作)
12抓谴、適合飲料等食品行業(yè)暮蹂,大規(guī)模生產(chǎn)時自動進出料裝卸。更方便未來該產(chǎn)業(yè)無人車間的自動配套設(shè)備.
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