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諸城市冠業(yè)機械有限公司
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所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-08-18 21:12:50瀏覽次數(shù):504次
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臥式殺菌釜:高溫短時間滅菌;采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,一釜內(nèi)的食品殺菌完后直接將高溫水注入另一釜內(nèi)盐传,減少處理水和熱量消耗,縮短了滅菌時間俗退,提高了工作效率漆粉。
臥式殺菌釜
1、高溫短時間滅菌;采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌满葛,一釜內(nèi)的食品殺菌完后直接將高溫水注入另一釜內(nèi)径簿,減少處理水和熱量消耗,縮短了滅菌時間嘀韧,提高了工作效率篇亭。
2、節(jié)約能源锄贷,提高產(chǎn)量;在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用译蒂,節(jié)約了能源、時間及人力谊却、物力的消耗柔昼,降低了生產(chǎn)成本。滅菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用炎辨,同時提高了產(chǎn)量捕透。
3、模擬溫度控制系統(tǒng)碴萧,可設(shè)定多階段加熱機制;根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求乙嘀,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式勤消,使食品承受的熱量限制到小美丝,以盡可能*的保存其色、香源糖、味替塑、使每一種食品均可在合理狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃椒蜜,可以避免產(chǎn)品蒸煮鍋度或滅菌不*的現(xiàn)象梦啊。
臥式殺菌釜
目前车榆,冠業(yè)公司主導研發(fā)產(chǎn)品有:全自動(半自動)水浴/噴淋/蒸汽式殺菌鍋厌留,可傾炼岖、立式、攪拌夾層鍋囊像,行星攪拌炒鍋楔侣,高溫蒸煮鍋,巴氏殺菌機禾门;經(jīng)銷系列真空包裝機株惶、全自動包裝機、氣調(diào)保鮮包裝機够颠,油炸機熙侍,清洗線,風干線履磨,自動化輸送線蛉抓,以及滾揉機、斬拌機剃诅、拌餡機巷送、丸子機、鹽水 注射機矛辕、絞肉機笑跛、切丁(片)機聊品、*等肉制品加工設(shè)備飞蹂,可廣泛應(yīng)用于肉制品、豆制品杨刨、奶制品晤柄、蛋制品、海產(chǎn)品吊冬、飲料制品擒摸、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品量伏、醫(yī)藥化工等生產(chǎn)加工領(lǐng)域兴氧。我們依托豐富的技術(shù)經(jīng)驗,能夠為用戶提供高品質(zhì)的一站式技術(shù)服務(wù)體驗:新建或擴建項目的產(chǎn)品工藝布局規(guī)劃畴贵;根據(jù)客戶需求提供產(chǎn)品加工設(shè)計方案及技術(shù)咨詢厦冤;根據(jù)客戶需求專業(yè)設(shè)計、制造適用設(shè)備幅秉;根據(jù)客戶需求進行設(shè)備安裝與調(diào)試奔豫;為客戶相關(guān)技術(shù)人員提供技術(shù)培訓,直至其熟練操作,合格上崗為止袄洁。
諸城冠業(yè)機械以振興民族食品機械產(chǎn)業(yè)员漩,促進食品機械行業(yè)可持續(xù)發(fā)展,為人類和社會的進步與發(fā)展做出貢獻為使命晤泌,秉承“客戶*逝淹、誠信求實、合作共贏”的經(jīng)營理念桶唐,以質(zhì)量為本栅葡,創(chuàng)百年品牌,立足食品機械行業(yè)尤泽,助力食品安全事業(yè)欣簇,呵護人類健康生活,立志成為中國食品加工機械行業(yè)的*坯约。
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選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇巍棱,若產(chǎn)品要求溫度很嚴格信撞,尤其是出口產(chǎn)品,因為要求熱分布很均勻穴你,所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋癣垛。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同乓收,但是價格卻是電腦全自動的1/3瞻坊。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高愧棋,控溫和控壓等都由人工完成兼峻,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高罗和。
2神深、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格,則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋功哮。
3仅谍、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵潦擅,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋兼犯。
4脱羡、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋免都,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐帆竹,上罐的熱水重復使用绕娘,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)栽连。
5险领、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋秒紧,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生绢陌,上罐滅菌。
6熔恢、若產(chǎn)品粘稠度很高脐湾,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋叙淌。
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