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諸城市凱越機械有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間：2021-08-17 08:23:28瀏覽次數(shù)：238次
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橫軸攪拌炒鍋介紹：本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求裕循，具有造型美觀、設(shè)計合理净刮、結(jié)構(gòu)緊湊剥哑、安裝方便、操作簡單淹父、便于維修株婴。用于高粘度物料預(yù)煮、配制及濃縮產(chǎn)品暑认。全過程由按鈕控制操作困介，配置*，功能齊全蘸际，操作簡單等優(yōu)點座哩，對熱敏性物料具有廣泛的適應(yīng)性徒扶。
橫軸攪拌炒鍋的分類：橫軸臥式可傾攪拌夾層鍋由真空型與普通型兩種組成。
橫軸攪拌炒鍋介紹：橫軸臥式可傾攪拌夾層鍋根穷，槽形鍋體姜骡，兩端碟形封頭及半圓柱結(jié)構(gòu)，夾套蒸汽加熱诽怨，蝸輪減速機傳動橫軸攪拌濒垫，變頻器調(diào)速攪拌。攪拌器采用食品級聚四氟乙烯远燕，攪拌槳刮壁攪拌，*族帅，使其攪拌均勻奖放，物料加熱后所蒸汽發(fā)熱汽很快散發(fā)出去。
橫軸攪拌炒鍋特點：采用蒸汽加熱形式廊睹，具有受熱面積大砚粒，熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理贤疆，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求益柳，具有造型美觀、設(shè)計合理枫演、結(jié)構(gòu)緊湊捕谢、安裝方便、操作簡單酵熙、便于維修轧简。用于高粘度物料預(yù)煮、配制及濃縮產(chǎn)品匾二。全過程由按鈕控制操作哮独，配置*，功能齊全察藐，操作簡單等優(yōu)點皮璧，對熱敏性物料具有廣泛的適應(yīng)性。
橫軸攪拌炒鍋組成：橫軸臥式攪拌夾層鍋分飞，由鍋體悴务、架體、真空蓋浸须、攪拌系統(tǒng)惨寿、卸料系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)删窒、液壓系統(tǒng)及控制系統(tǒng)組成裂垦。
性能特點
技術(shù)特性
1、用途：用于豆沙紫侵、果蓉靠汁、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。
2闽铐、特點：物料在低溫80攝氏度濃縮蝶怔，色澤好保持原味使原物料的營養(yǎng)不受破壞，物料加熱均勻兄墅，效率高節(jié)約能源添谊。真空炒制可降低炒制溫度，避免過度受熱引起顏色及口味的劣化察迟，保持原料原來的色斩狱、香、味扎瓶。提高炒制效率所踊，降低能耗，縮短炒制時間概荷。溫度自動控制秕岛，并且攪拌均勻，自動翻蓋误证，自動出料減少勞動強度继薛。
鍋體容積/L | 攪拌電機功率 | 攪拌轉(zhuǎn)速 /min | 攪拌形式 | 翻鍋形式 | 加熱形式 |
300L | 3 | 6.7-33 | 刮壁 | 自動 | 蒸氣 |
400L | 3 | 6.7-33 | 刮壁 | 自動 | 蒸氣 |
500L | 3 | 6.7-33 | 刮壁 | 自動 | 蒸氣 |
600L | 3 | 6.7-33 | 刮壁 | 自動 | 蒸氣 |
鍋體：采用兩端橢圓封頭，長方體及半圓柱結(jié)構(gòu)，夾套加熱灯彩，內(nèi)膽采用0Cr18Ni9不銹鋼制造浪熙，鍋體內(nèi)外拋光處理，達到衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn)阵蔚。鍋體兩端采用機械密封锨蹄，機械密封選用世界博格曼，保證其性能與使用周期扶免。鍋體兩端設(shè)有沖洗口努墩，每班沖洗一次，保證其衛(wèi)生性紧视。
架體：采用方管與板材焊接而成引晌，外包不銹鋼。
真空蓋：由蓋子軸硝荚、支撐軸辕芳、軸承座及密封條組成。鍋體上方有投料口宵睦，真空表，呼吸過濾口及真空管道組成墅诡。真空蓋開啟由液壓油缸控制壳嚎，并有限位開關(guān)控制其開啟與關(guān)閉的位置。限位開關(guān)與鍋體具有互鎖功能末早，未達到設(shè)定位置烟馅，鍋體不能卸料，以對設(shè)備進行保護然磷。
攪拌系統(tǒng)：由攪拌電機郑趁、蝸輪蝸桿減速機、攪拌軸和食品級耐磨耐高溫四氟材料組成姿搜。
卸料翻鍋系統(tǒng)：由卸料電機寡润、鏈輪鏈條和蝸輪蝸桿組成。
液壓系統(tǒng)：由液壓站舅柜、油缸組成梭纹。
電器控制系統(tǒng)：由變頻器、溫控儀及控制面板組成致份。
排水部分由排污閥和疏水閥組成晶襟。
真空型橫軸攪拌夾層鍋設(shè)備具有互鎖功能，在開蓋合蓋過程中挣仅，鍋體不能翻轉(zhuǎn)笼肴，在鍋體翻轉(zhuǎn)過程中不能開蓋合蓋以對設(shè)備進行保護。
每進行一次作業(yè)胀司，均應(yīng)開啟排污閥峦爪，排出鍋體夾層內(nèi)的冷凝水嫁慌，如夾層內(nèi)水量過大，則應(yīng)檢查“疏水閥”是否發(fā)生故障辱得，以保證熱交換的正常進行局该，以免延長操作時間，影響工效沉享。若出現(xiàn)操作失靈涉佑、不停車等故障應(yīng)及時切斷電源進行檢查，待故障排除后方可重新投入工作顶质。
“壓力表”淮超、“安全閥”、其它閥門及管路附件等部位旺订，每班均進行一次全面檢查弄企，以防失靈，不可帶病運行区拳。
注意：本設(shè)備只能在規(guī)定的“工作壓力”范圍內(nèi)使用拘领，不允許超壓使用，否則造成后果由用戶自負(fù)樱调。
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