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山東進一工業(yè)裝備有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-08-15 19:40:40瀏覽次數(shù):215次
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全自動手撕牛肉殺菌鍋全部過程都有PLC和觸摸屏控制焚痰,可以儲存殺菌工藝纫蝗,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警盯萄,溫控精度可達±0.5℃仇韩。(整個殺菌過程形成了數(shù)字化睁衰,機械化)基本上達到了一指通。(除去進出貨物和開關(guān)鍋門)
全自動手撕牛肉殺菌鍋是采用高溫塌纯,高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理蝴趾,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導更迅速更均勻隆肪,可以大大縮短整個殺菌過程的時間虐干,從而達到高溫短時殺菌處理,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量肘习,提高成品率,降低損耗率之目的坡倔。同時可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象漂佩。
使用注意事項
a 待滅菌的物品放置不宜過緊;
b 必須將冷空氣充分排除罪塔,否則鍋內(nèi)溫度達不到規(guī)定溫度投蝉,影響滅菌效果;
c 滅菌完畢后征堪,不可放氣減壓瘩缆,否則瓶內(nèi)液體會劇烈沸騰,沖掉瓶塞而外溢甚至導致容器爆裂佃蚜。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋庸娱;
d 現(xiàn)在已有微電腦自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋,只需放去冷氣后谐算,儀器即可自動恒壓定時熟尉,時間一到則自動切斷電源并鳴笛,使用起來很方便佳抗。
全自動手撕牛肉殺菌鍋
1坠街、使用殺菌鍋設備的操作人員應經(jīng)培訓考試合格,應嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責任制灵科;發(fā)現(xiàn)不正呈В現(xiàn)象應及時處理。
2揭轰、本設備嚴禁超過設計壓力筑渴、溫度運行。
3泼剩、在使用過程中應經(jīng)常對斜面自鎖楔塊稼炉、滾輪、鍋耳瓜释、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油草嫉,以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)阎敬。
4、鍋身法蘭面上的密封圈若老化症慰,缺損和磨損過大時魄帽,雙層殺菌鍋,應及時更換凯傲,以便保證密封犬辰,防止泄漏。
5冰单、設備停用時幌缝,應將殺菌鍋設備和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆诫欠,安全檢測控制儀表予以罩封保護涵卵。
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