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山東進一工業(yè)裝備有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：韓經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-08-15 19:28:17瀏覽次數(shù)：233次
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黃豆醬不銹鋼殺菌鍋電氣半自動型；壓力由電接點壓力表（一表控兩閥，補氣閥和排氣閥）控制仰铃，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃）婿着，降溫過程由人工操作。
黃豆醬不銹鋼殺菌鍋殺菌方式上分有三種:
1醋界、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻提完。
2形纺、 蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫徒欣，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點逐样，所以這種方式熱分布不是均勻。
3打肝、 淋水式殺菌脂新。
黃豆醬不銹鋼殺菌鍋操作步驟：
1、把產(chǎn)品裝入鍋內(nèi)粗梭，密封好鍋門争便，關(guān)閉手動聯(lián)鎖，打開充氣墊閥門断医，打開保壓開關(guān)往鍋內(nèi)注入壓力滞乙，鍋內(nèi)壓力設(shè)為0.18-0.2Mpa。
2葡谅、打開殺菌開關(guān)注入蒸汽脱处，打開上手動排氣閥門，把上層冷氣排掉括柿，隨手關(guān)閉忍抗，再打開下手動排氣閥門把下層冷氣排掉，隨手關(guān)閉饲丢。
3付厦、開始殺菌升溫，魚類制品殺菌鍋鍋內(nèi)溫度設(shè)為121℃赡脚，當(dāng)升到一定溫度時纳倒，自動保溫記時，保溫時間為15-30分鐘(供參考數(shù)值)幸持。當(dāng)保溫時間到設(shè)定溫度時會自動報警苟暗，關(guān)閉殺菌開關(guān)停止進蒸汽。
4川砌、打開上手動閥門韭寸，保持鍋內(nèi)壓力，自動進冷空氣降溫，把溫度降到80-40℃之間恩伺，關(guān)閉上手動排氣閥門和保壓開關(guān)赴背。
5、打開下手動排水閥門晶渠，把雙層殺菌鍋內(nèi)的水全部排掉凰荚，隨手關(guān)閉此閥門，豆干滅菌設(shè)備打開上或下手動排氣閥門褒脯，把鍋內(nèi)的壓力全部排掉便瑟，隨手關(guān)閉此閥門。
6番川、關(guān)閉充氣墊閥門到涂，打開放氣墊閥門，打開手動聯(lián)鎖颁督，打開鍋門取貨践啄。
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