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山東進一工業(yè)裝備有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：韓經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-08-15 13:33:20瀏覽次數(shù)：276次
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鄉(xiāng)巴佬鹵蛋殺菌鍋適應(yīng)范圍：1.罐頭類：馬口鐵罐，鋁罐
2.軟袋包裝：鋁箔袋弟塞，透明袋、真空袋拙已、高溫蒸煮袋等决记。
3.塑膠容器：PP瓶，PP罐等不建議使用
4.玻璃容器：不建議使用
鄉(xiāng)巴佬鹵蛋殺菌鍋特點
1.高溫短時殺菌枯誓。工藝水溫度高谆胰，縮短了升溫時間，提高了工作效率五浊；
2.節(jié)約能源萄瞻。在殺菌過程中使用的工藝用水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源菲缕、時間及人力趁室，降低了生產(chǎn)成本；
3.溫度控制穩(wěn)定聂幅。采用新設(shè)計的液流切換裝置吓蝌，使工藝水上、下、左授工、右不斷的切換式循環(huán)流動赚滨，杜絕
了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，產(chǎn)品品質(zhì)得到保證细层；
4.整個殺菌過程采用PLC全自動控制惜辑，釜內(nèi)熱分布溫度控制在±0.5內(nèi)，可多階段加熱疫赎，節(jié)約能源盛撑；配有F值
測量功能；可存儲100個殺菌公式虚缎；
用簡單的術(shù)語，鄉(xiāng)巴佬鹵蛋殺菌鍋是一只密閉的钓株、加壓的加熱器实牡，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品轴合，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)创坞。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:
系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水受葛。
系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具题涨。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中总滩、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物纲堵。
有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力蝌秕。這樣做是必要的灌蛙，因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器镐赖、軟包袋袋又诡、金屬盤、紙板容器和玻璃罐从巾。在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸)懦诸，任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓趣临，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作赖谷。
--殺菌鍋的作業(yè)必須適當，以確保容器經(jīng)殺菌后達到商業(yè)無菌幸膨。
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