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諸城市星科機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間：2021-08-06 21:17:12瀏覽次數(shù)：328次
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* 小型鴨蛋殺菌鍋 食用菌高壓滅菌鍋由鍋體孟若、鍋蓋、開(kāi)啟裝置洗念、鎖緊楔塊炮方、安全聯(lián)鎖裝置、軌道提蕴、滅菌筐誊批、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈灼镣，密封可靠卦唇，使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大丐浑，熱效率高甥迷、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短丽优、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)歹恬。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)等各個(gè)領(lǐng)域
* 小型鴨蛋殺菌鍋 食用菌高壓滅菌鍋由鍋體腾蔼、鍋蓋、開(kāi)啟裝置晌该、鎖緊楔塊肥荔、安全聯(lián)鎖裝置、軌道朝群、滅菌筐燕耿、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈姜胖，密封可靠誉帅，使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大右莱，熱效率高蚜锨、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短慢蜓、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)亚再。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)等各個(gè)領(lǐng)域
* 小型鴨蛋殺菌鍋 食用菌高壓滅菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器晨抡，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品氛悬。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)慷抛。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：
系統(tǒng)是加壓的勃撼，傳遞溫度大大高于沸水。
系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱(chēng)為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具睹协。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽励普、熱水（容器全部浸沒(méi)在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物弦捶。
選擇原則
1铜氛、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很?chē)?yán)格党砸，尤其是出口產(chǎn)品蟀委，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋莉狠。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制猜艇、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3堪俩。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋跳昼。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握鹅颊，漲罐（袋）和破碎率高敷存。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格堪伍，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋锚烦。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵帝雇，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂其潭恚员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
4尸闸、若從節(jié)約能源考慮彻亲，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐吮廉，下罐是處理罐苞尝，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽茧痕，適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)宜切。
5察贵、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐慢况，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生旋喊，上罐滅菌阀秤。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高哲陷，殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)鼠台，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
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