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全自動(dòng)潮汕牛肉丸生產(chǎn)流水線

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產(chǎn)品型號(hào)LY-RWX

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:李彥秋查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-07-14 11:11:53瀏覽次數(shù):393次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

全自動(dòng)潮汕牛肉丸生產(chǎn)流水線:肉丸成型蒸煮冷卻流水線由三大部分組成琅捏,即成型與蒸煮部分、冷卻部分递雀、傳動(dòng)系統(tǒng)部分柄延。這一過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)缀程。

詳細(xì)介紹

全自動(dòng)潮汕牛肉丸生產(chǎn)流水線:我公司生產(chǎn)線的丸子生產(chǎn)線搜吧,在運(yùn)作時(shí),丸子直接落放盤中裤狱,減少人體對(duì)制品的接觸乒踢,更安全衛(wèi)生,肉丸機(jī)械可以制作各種口味的肉丸殃秽、魚丸捡霹、豬肉丸、牛肉丸瞬拆、雞肉丸等卧袄。肉丸成套設(shè)備制作品種繁多,口味可以自由變換削父,這在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本纸谤,自動(dòng)化結(jié)構(gòu)合理,一人朗夺、兩人均可操作讲稀。拆裝、維修背哎、清洗方便葱峡。誠摯歡迎廣大客戶前來考察砚哗。我公司的丸子加工生產(chǎn)線采用*技術(shù),可生產(chǎn)豬肉丸族沃、牛肉丸频祝、羊肉丸、貢丸脆淹、雞脯丸常空、蔬菜丸子等多種丸子。生產(chǎn)出的丸子口感好盖溺、有彈性漓糙、久煮不散。全套設(shè)備均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造外表美觀烘嘱、大方昆禽、操作安全、簡(jiǎn)單蝇庭,便于拆裝清洗醉鳖。

全自動(dòng)潮汕牛肉丸生產(chǎn)流水線設(shè)備介紹:
1、凍肉前期處理:生產(chǎn)量較小哮内,可人工自然解凍剪炮,生產(chǎn)量較大采用解凍機(jī)。
2达植、凍肉刨肉機(jī):該機(jī)利用切刀高速旋轉(zhuǎn)藤门,將凍肉切成不同厚度的肉片,肉在不解凍的前提下切成肉片(肉的溫度在-7℃~-4℃)轿侍,省去凍肉解凍過程酒尝,提高工作效率。
3皿腾、凍肉絞肉機(jī):本機(jī)可根據(jù)物料性質(zhì)和加工工藝的不同迫手,配置相應(yīng)的*和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒索廊,以滿足下道工序的工藝要求报葬。
4、斬拌機(jī):斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工痛贬,具有硬度高、耐磨損磨涵、韌性好等特點(diǎn)驻债;關(guān)鍵部位采用機(jī)加工中心加工,確保加工的精確度形葬,刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm合呐,肉料斬拌暮的、乳化效果好;刀軸軸承采用兩道密封淌实,確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤(rùn)滑冻辩,使轉(zhuǎn)動(dòng)平穩(wěn);整機(jī)采用良好的動(dòng)拆祈、靜平衡恨闪,噪音低、振動(dòng)小放坏。
5咙咽、打漿機(jī):采用大扭矩重載傳動(dòng)設(shè)計(jì),工作穩(wěn)定淤年。通過液壓升降進(jìn)行翻桶钧敞,自動(dòng)倒桿,料桶亦有翻轉(zhuǎn)功能蛙陆,方便取料笨迂、清洗。料桶采用保溫雙層式买鹊,是桶內(nèi)漿料不容易溫度上升捍彼,效果更好。
6第粟、肉丸流水線:由成型匹羹、蒸煮、冷卻协颅、傳動(dòng)系統(tǒng)糕但、變頻控制五大部分組成。成型槽和蒸煮槽的水經(jīng)槽內(nèi)蒸汽管加熱簇娩,水溫有高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸汽流量控制唠魏,達(dá)到成型槽的水溫越85℃,蒸煮槽水溫95℃左右货裳。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流例吹,使從肉丸機(jī)出來的丸子入水不久便開始向成型槽末端流動(dòng),這一動(dòng)過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速凍景图,目的使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)较雕。
7、速凍機(jī):隧道式速凍機(jī)采用*的速凍技術(shù)挚币,變頻調(diào)速亮蒋。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲妆毕,表面平整慎玖,承載能力強(qiáng)贮尖;變頻器無級(jí)調(diào)節(jié)傳送速度。

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