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真空鋁箔袋肉制品殺菌鍋

食品真空包裝后如果不滅菌姓赤，幾乎不會(huì)延長(zhǎng)熟食品保質(zhì)期赡译。因?yàn)槭焓称匪趾艽螅覡I(yíng)養(yǎng)豐富不铆，極易滋生細(xì)菌蝌焚，這個(gè)鼎泰盛做過(guò)實(shí)驗(yàn)，有時(shí)真空封裝后反而加速了某些食品的變質(zhì)速度誓斥。但是如果真空封裝后只洒，采取了滅菌措施，根據(jù)不同的滅菌要求劳坑，保質(zhì)期限從15天到360天不同毕谴。如奶制品，大約真空封裝微波滅菌后距芬，15天內(nèi)可以放心常溫保存霉尊，熏雞制品真空包裝后高溫滅菌，可以保存6-12個(gè)月珍催，甚至更長(zhǎng)時(shí)間督赡。使用食品真空包裝機(jī)真空包裝之后產(chǎn)品內(nèi)還是會(huì)有細(xì)菌繁衍的，所以必須進(jìn)行殺菌禾底，殺菌可以分幾種形式致煎，有些熟菜殺菌溫度是不需要超過(guò)100度的，你可以選擇巴氏殺菌線伍奏，如果超過(guò)100度的屠蚌，你可以選擇高溫高壓殺菌釜進(jìn)行殺菌菠吟。當(dāng)然不同的產(chǎn)品需要你制定不同的殺菌工藝。

真空鋁箔袋肉制品殺菌鍋在目前市場(chǎng)中同時(shí)有“常溫料理包"啊衣，其保存原理與冷凍產(chǎn)品有一定區(qū)別煮卢，多數(shù)采用抽真空并后用巴式消毒(高溫殺菌)在121度以上的高溫下將肉制品內(nèi)細(xì)菌殺死，當(dāng)然目前更為*得技術(shù)是“氮?dú)獗ｕr"其中冷凍產(chǎn)品和常溫產(chǎn)品在后期加熱時(shí)間糖追，運(yùn)輸争造，保存上有一定不同，相同之處就是除具有原食品的營(yíng)養(yǎng)藏澳、美味外仁锯，更具備方便、健康翔悠、衛(wèi)生业崖、實(shí)惠的好處。是城市無(wú)明火廚房蓄愁、中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化双炕，中式快餐連鎖，以及中式快餐快速擴(kuò)展撮抓，保證口味品質(zhì)等方面具有劃時(shí)代意義妇斤，同時(shí)目前部分廠家在大型商超也有零售，保證能讓更多無(wú)烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)的消費(fèi)者在冰箱里或者家中食品櫥物柜里就能找到健康美味的即時(shí)美食丹拯。

鼎泰盛自有實(shí)驗(yàn)室為您提供殺菌工藝驗(yàn)證站超、配方開(kāi)發(fā)、包裝測(cè)試乖酬、評(píng)估成品食品質(zhì)量的成套服務(wù)死相，為您撰寫(xiě)驗(yàn)證生產(chǎn)新工藝的可行性報(bào)告，在保障殺菌效果穩(wěn)定的同時(shí)僚魁，依然能夠保持食品原風(fēng)味和口感七迂。鼎泰盛自主研發(fā)的高效流水線設(shè)備*符合GMP標(biāo)準(zhǔn)和FDA要求迟铺，可實(shí)現(xiàn)整套殺菌系統(tǒng)連續(xù)高效自動(dòng)化無(wú)人工廠的模式视樱。

鼎泰盛食品機(jī)械主要生產(chǎn)各種殺菌成套設(shè)備，全自動(dòng)臺(tái)車(chē)舅狭，半自動(dòng)及全自動(dòng)裝卸籠等哼曙，設(shè)備被國(guó)內(nèi)外多家食品和飲料企業(yè)采用，擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)秸严。殺菌鍋的生產(chǎn)需要正規(guī)壓力容器制造手續(xù)液互，購(gòu)買(mǎi)時(shí)請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)廠家，鼎泰盛資質(zhì)齊全恍肢，歡迎廣大客戶(hù)蒞臨考察匈歼。

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