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全自動(dòng)電加熱熟食殺菌鍋

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產(chǎn)品型號(hào)700

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-06-15 08:14:35瀏覽次數(shù):223次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

全自動(dòng)電加熱熟食殺菌鍋 從控制方式上分有四種:1午禽、手動(dòng)控制型:所有閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制鸳辈,包括加水、升溫绿锋、保溫崩旱、降溫等工序。2澄港、電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制椒涯,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過(guò)程由人工操作回梧。

詳細(xì)介紹

全自動(dòng)電加熱熟食殺菌鍋 新上一款產(chǎn)品的時(shí)候废岂,有許多的不確定,殺菌的溫度是多少狱意,殺菌的時(shí)間是多少湖苞,保溫的時(shí)間是多少,這些都是需要自己來(lái)摸索的详囤,要是使用生產(chǎn)用的殺菌鍋财骨,因設(shè)備太大,要是裝滿就太浪費(fèi)產(chǎn)品藏姐,不裝滿殺菌的時(shí)間得出來(lái)的數(shù)據(jù)就不標(biāo)準(zhǔn)隆箩,我們公司根據(jù)客戶的這一需要,專門(mén)設(shè)計(jì)了一款實(shí)驗(yàn)用的殺菌鍋羔杨,模仿了實(shí)際生產(chǎn)中的環(huán)境捌臊,來(lái)得到實(shí)用的殺菌公式。

 

全自動(dòng)電加熱熟食殺菌鍋 從控制方式上分有四種:1兜材、手動(dòng)控制型:所有閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制肘认,包括加水、升溫款萎、保溫逐点、降溫等工序亮翁。2饭里、電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制辞垦,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過(guò)程由人工操作健乾。3怎棋、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝煌害,控制精度高象人,溫控可達(dá)±0.3℃。4芦惧、電腦全自動(dòng)控制型:全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制蜀谤,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可耙替,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警亚侠,溫控精度可達(dá)±0.1℃。


從殺菌方式上分有三種:1俗扇、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡硝烂,這種方式熱分布比較均勻。2铜幽、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水滞谢,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)除抛,所以這種方式熱分布不是***均勻狮杨。3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上到忽,殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中橄教,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*绘趋,而且升溫和冷卻速度迅速颤陶,能全面、快速静冯、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌肿功,特別適合軟包裝食品的殺菌。
    

關(guān)鍵詞:殺菌鍋 傳感器 PLC

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