浸液式食品速凍設備

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更新時間：2021-06-09 23:14:54瀏覽次數(shù)：379次

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深圳市德捷力冷凍科技有限公司

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所在地區(qū)：廣東深圳市

聯(lián)系人：陳（總經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

浸液式食品速凍設備適用于一切密封包裝的食品速凍巷况；效果好竿赂，速度快，每公斤速凍成本低至0.1元制沦，是目前為止真正低成本速凍機。

詳細介紹

浸液式食品速凍設備

采用了一種高效的低成本速凍方式购具，即冷凍液+壓縮機制冷方式榛青，被冷食品經(jīng)過冷凍液液冷速凍，壓縮機給冷凍液降溫惯醇，保持冷凍液的低溫曙惋。此種方式速凍快，效果好款野；而且冷凍液可循環(huán)利用妙声，消耗的冷凍液極少，速凍成本非常低侮增。表明這種方式達到了液氮速凍的快速年铝，做到了經(jīng)濟上的低成本。

浸液式食品速凍設備：適用于一切密封包裝的食品速凍月腋；效果好蟀架，速度快，每公斤速凍成本低至0.1元榆骚，是目前為止真正低成本速凍機片拍。

概述：
：是一種高效、節(jié)能妓肢、多用途的速凍設備捌省。該機具有節(jié)約能源，自動化程度高碉钠，體積小纲缓，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點。它適用于快速凍結(jié)小型塊狀放钦、條狀或粒狀食品色徘，如餃子恭金、包子、春卷褂策、湯圓等各類調(diào)理食品横腿。

工作原理：
首先，將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上般六，凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內(nèi)的提升軌道灰深，作步進提升運動，待凍品盤上升至過橋位置時铲苹，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上彰饭，然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室镐刽。當食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述流程時肤贮，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流，與垂直運動的被凍食品進行熱交換汪阱，被凍食品實現(xiàn)快速降溫凍結(jié)搭艺，完成凍結(jié)過程。以上的全部過程都是在速凍機的“大腦”---可編程控制器（PLC）的“指揮下”完成的瘟甩，而人機交互是由液晶觸摸屏實現(xiàn)的啤兆。觸摸屏的主界面中設有“自動”、“速凍時間調(diào)整”询崇、“手動”桶棍、“警報”、“狀態(tài)”性宏、“化霜”等操作界面群井。系統(tǒng)開機即進入自動運行狀態(tài)的界面，工作指令由觸摸屏的“啟動”毫胜、“停止”按鈕發(fā)出蝌借。

主要特點:
1、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng)指蚁，占地面積小菩佑，性能穩(wěn)定可靠
2、高效節(jié)能型新產(chǎn)品凝化，與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%
3稍坯、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風道設計,獲得*速凍效果
4、運用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡單