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山東聯(lián)德機械有限公司
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更新時間:2021-04-17 08:42:52瀏覽次數(shù):336次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)傳動方式 | 內(nèi)傳動式 | 類型 | 流化態(tài)速凍機 |
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適用范圍 | 冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 | 送風(fēng)方式 | 其他 |
聯(lián)德多功能單體速凍機裝置是實現(xiàn)果蔬類食品及部分海產(chǎn)品流態(tài)化單體凍結(jié)的設(shè)備蜜雏,凍品在不銹鋼輸送網(wǎng)帶上移動潦博,隨著氣流速度的增加,食品層開始松動隙趣;當風(fēng)壓達到數(shù)值時卖织,食品顆粒不保持靜止狀態(tài),部分顆粒懸浮向上旱万,造成床層膨脹萤晴,空隙率大,即形成流化床
聯(lián)德多功能單體速凍機
一 簡介
1 流態(tài)化速凍裝置是一種性能設(shè)計胁后、新穎的液態(tài)化速凍裝置店读,是我公司在多年生產(chǎn)流態(tài)化速凍裝置的基礎(chǔ)上結(jié)合生產(chǎn)廠家的優(yōu)點新開發(fā)的速凍裝置。
2 該系列速凍裝置是實現(xiàn)果蔬類食品及部分海產(chǎn)品流態(tài)化單體凍結(jié)的設(shè)備择同,凍品在不銹鋼輸送網(wǎng)帶上移動两入,隨著氣流速度的增加,食品層開始松動敲才;當風(fēng)壓達到數(shù)值時裹纳,食品顆粒不保持靜止狀態(tài),部分顆粒懸浮向上紧武,造成床層膨脹剃氧,空隙率大,即形成流化床阻星;在此流化床上受由下而上的強冷風(fēng)吹浮處在懸浮狀態(tài)下的食品朋鞍,凍品各面均受到冷風(fēng)繞流,來實現(xiàn)凍品的凍結(jié)妥箕,形成單體滥酥,使被凍的凍品通過冷卻,表層凍結(jié)涮婿,里面凍結(jié)三個階段棍丽,從而獲得速凍食品。
3 流態(tài)化速凍機引進流態(tài)化凍結(jié)原理掠佛,對速凍設(shè)備的設(shè)計理念及人性化設(shè)計慈翔,結(jié)合客戶的實際使用能力和經(jīng)驗,研制開發(fā)出的速凍機蔽碘。SLD流態(tài)化速凍機已經(jīng)用戶實際使用證明可行因镊。 該設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計托茅,新穎科學(xué)合理,實現(xiàn)了凍品流態(tài)懸浮狀凍結(jié)晋劫,凍結(jié)速凍快层焚、凍結(jié)時間短、凍結(jié)效率高钙幼、凍結(jié)產(chǎn)量大雳唧、凍結(jié)好、運行好仿村、操作簡單锐朴、通用性廣、清洗衛(wèi)生方便等優(yōu)點蔼囊。
聯(lián)德多功能單體速凍機裝置焚志,也稱為流態(tài)化速凍裝置,是將被凍食品放在開孔率較小的網(wǎng)帶或多孔槽板上畏鼓,使食品顆粒受到垂直向上的高速氣流吹動酱酬,形成半懸浮狀態(tài)(半流態(tài)速凍)或者全懸浮狀態(tài)(全流態(tài)速凍),懸浮的食品顆粒受到低溫氣流包圍云矫,被迅速凍結(jié)膳沽。根據(jù)機械傳送方式不同分為:帶式流態(tài)化凍結(jié)裝置、振動式流態(tài)化凍結(jié)裝置让禀、斜槽式流態(tài)化凍結(jié)裝置等挑社。液態(tài)化凍結(jié)具有凍結(jié)速度快、凍成品不結(jié)塊巡揍、干耗較小痛阻、耗能較低等優(yōu)點,一般用于體積較小的顆粒狀奸桃、片狀音拢、條狀或塊狀食品,如:草莓葬陡,薯條丈蛇,青刀豆,豌豆阁巨,辣椒抬宽,板栗,玉米粒督注,蒜薹,胡蘿卜捡路,香菇等等芬吸。
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