1.國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀哪家強(qiáng),質(zhì)構(gòu)儀介紹：

質(zhì)構(gòu)儀具有功能強(qiáng)大凯亮、檢測(cè)精度高、性能穩(wěn)定等特點(diǎn)哄尔，是高校假消、科研院所、食品企業(yè)岭接、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室等部門(mén)研究食品物性學(xué)有力的分析工具富拗。質(zhì)構(gòu)儀可以準(zhǔn)確檢測(cè)食品樣品隨時(shí)間變化的位置和重量從而給出樣品的物性特征。力的數(shù)據(jù)存數(shù)在表格里并且曲線顯示鸣戴。儀器使用的軟件直觀簡(jiǎn)單啃沪，可以對(duì)結(jié)果進(jìn)行大量的分析。這款使用簡(jiǎn)便的質(zhì)構(gòu)儀可以用于很多不同產(chǎn)品和材料的分析窄锅，確保了物性評(píng)價(jià)方式的簡(jiǎn)單有效创千。快速簡(jiǎn)單地評(píng)估產(chǎn)品物理特性割对，軟件簡(jiǎn)單易懂揖姆，使用簡(jiǎn)單，儀器安裝后可以直接操作使用援漓，數(shù)據(jù)直接存貯到數(shù)據(jù)庫(kù)文件里承叫，便于以后的使用，轉(zhuǎn)移到電子數(shù)據(jù)表里彼使，比較和分析。

質(zhì)構(gòu)儀可對(duì)樣品的質(zhì)構(gòu)特性做出準(zhǔn)確的定量表述激点。它使用統(tǒng)一的測(cè)試方法接馏，是量化測(cè)量?jī)x器，消除人為的和個(gè)人感官的主觀性影響。質(zhì)構(gòu)儀用于肉制品扇蚯、糧油食品役躬、谷物、糖果柿糖、果蔬纸兔、凝膠等食品的物性測(cè)試檢測(cè)指標(biāo)。比如嫩度否副、硬度汉矿、脆性、粘性备禀、彈性洲拇、內(nèi)聚性、咀嚼性曲尸、拉伸強(qiáng)度赋续、抗壓強(qiáng)度、穿透強(qiáng)度等各種物性指標(biāo)另患，它可以準(zhǔn)確地測(cè)量出各種食品中含有的這些指標(biāo)纽乱，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確直觀。

2.國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀哪家強(qiáng),質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用領(lǐng)域：

1. 食品類：凝膠昆箕、餅干鸦列、奶油、乳酪为严、糖果升筛、面包、水果垛搏、蔬菜柳竟、黃油、肉類食品肩卡、薯?xiàng)l慰乾、麥片等。

2.工業(yè)材料類：包裝材料嗦忍、膠粘劑殊童、瀝青、橡膠阿绣、發(fā)泡劑海泵、油脂、膠漿郁邪、涂料围婴、石蠟等祈很。

3. 個(gè)人護(hù)理品類：乳液、唇膏钠四、睫毛膏盗扒、粉餅、眼影筆缀去、面霜侣灶、肥皂等。

4. 藥品類：膠囊缕碎、藥品硬度褥影、藥膏、增稠輔料等阎曹。

3.國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀哪家強(qiáng),質(zhì)構(gòu)儀性能優(yōu)勢(shì)：

1伪阶、質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用領(lǐng)域廣闊： 肉制品、糧油食品处嫌、面制品栅贴、米制品、谷物熏迹、糖果檐薯、果蔬、凝膠挫勿、寵物食品上辖、食品包裝材料、化妝品琴哗、煙草绎探、制藥等物性分析,生物材料，力學(xué)測(cè)試吟叙，力學(xué)拉伸力測(cè)試闲堆，微型樣品力學(xué)測(cè)試，凝膠膜測(cè)試揍丘，爆珠測(cè)試捍辫，彈性測(cè)試，嫩度測(cè)試楞庸，新鮮度測(cè)試沉年，硬度測(cè)試，強(qiáng)度測(cè)試晾胡，生物力學(xué)測(cè)試（如生物材料如生物軟組織脾婚，如肌腱、韌帶罢猪、肌膜捕虽、皮膚慨丐、腸膜、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點(diǎn)彎曲剪切等測(cè)試）泄私。

2、質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試指標(biāo)全面：硬度备闲、酥脆性晌端、彈性、咀嚼度恬砂、堅(jiān)實(shí)度咧纠、韌性、纖維強(qiáng)度泻骤、粘著性漆羔、膠著性鳍咱、粘聚性蒂禽、屈服點(diǎn)、延展性入驮、回復(fù)性陈伪、凝膠強(qiáng)度等深牲。

3、 質(zhì)構(gòu)儀硬件質(zhì)量保證：質(zhì)構(gòu)儀TA.GEL硬件介紹：力量感應(yīng)元泛倦，精密電機(jī)辽松，測(cè)試臂，載物臺(tái)习环，各種配套的探頭

4.質(zhì)構(gòu)儀軟件功能齊全： 質(zhì)構(gòu)儀軟件具有采集數(shù)據(jù)裸努，分析數(shù)據(jù)、中英文切換芍规，知識(shí)演示垃桨、數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)顯示功能。目前軟件著作權(quán)的軟件具有以下幾大特殊功能：

5这毁、質(zhì)構(gòu)儀力量量程范圍：0-50kg版逼；有0.5kg，1kg混闪，5kg钮隙，10kg，20kg属瓣，30kg感應(yīng)元組件可選载迄。

6、質(zhì)構(gòu)儀力量感應(yīng)元精度：采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)力量感應(yīng)元抡蛙，力量感應(yīng)元可以通過(guò)第三方標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行驗(yàn)證和校正（實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證必須具備）护昧，同時(shí)具有樣品稱重功能(天平)：精度0.01g魂迄。

7、質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試方法多樣：?jiǎn)未螠y(cè)試惋耙、全質(zhì)構(gòu)TPA測(cè)試捣炬、壓縮測(cè)試、穿刺測(cè)試绽榛、蠕動(dòng)測(cè)試湿酸、恒壓測(cè)試、松弛測(cè)試灭美、粘性測(cè)試推溃、剪切測(cè)試、拉伸測(cè)試届腐、循環(huán)測(cè)試等万窄，數(shù)據(jù)分析時(shí)不需另外撰寫(xiě)分析程序，用戶可直接勾選所要的參數(shù)仪荞，軟件即可自動(dòng)計(jì)算結(jié)果付忆。也可根據(jù)客戶要求編程。

8样呜、質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試符合標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)AACC 66-50面條堅(jiān)實(shí)度測(cè)定欺靠、標(biāo)準(zhǔn)AACC 74-09面包的硬度測(cè)試、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 28304-2012可得然膠凝膠強(qiáng)度測(cè)定覆珍、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強(qiáng)度測(cè)定肾寡、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 36187-2018魚(yú)糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定、農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006肉嫩度的測(cè)定纱轨。

9.質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試結(jié)果：原始數(shù)據(jù)自動(dòng)保存耿愈，方便后期分析，軟件自動(dòng)計(jì)算結(jié)果倔剩。多條測(cè)試曲線可疊加對(duì)比分析朦暖，也可導(dǎo)出單一測(cè)試曲線；測(cè)試結(jié)果可通過(guò)EXCEL格式批量導(dǎo)出盖呼，方便快捷儒鹿。

10.質(zhì)構(gòu)儀儀器保護(hù)功能：緊急停止、上下極限控制裝置几晤、力量感應(yīng)元過(guò)載保護(hù)约炎，檢測(cè)數(shù)據(jù)保密功能。

11.質(zhì)構(gòu)儀儀器操作：軟件帶有控制鍵蟹瘾，無(wú)需用手接觸儀器圾浅，只需點(diǎn)擊鼠標(biāo)可以進(jìn)行儀器各種操作。

4.國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀哪家強(qiáng),質(zhì)構(gòu)儀硬件性能參數(shù)

1憾朴、力量感應(yīng)元測(cè)定范圍廣：測(cè)定范圍0-30kg狸捕。

2喷鸽、多種力量感應(yīng)元范圍可選：可根據(jù)用戶需求選擇500g、1kg灸拍、5kg做祝、20kg、30kg不同測(cè)試范圍力量感應(yīng)元株搔。

3剖淀、測(cè)試臂移動(dòng)距離范圍：0.01--280mm。

4肌辑、測(cè)試距離精度：最小位移距離0.01mm，軟件可同步實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)留旱。

5刹造、測(cè)試速度范圍：0.001~25 mm/s，速度解析度：0.01mm/s格你，精度優(yōu)于1%劫欣。

6、數(shù)據(jù)采集率：不低于500組/秒述逾，每組4通道同時(shí)讀取盹清。

7、力量感應(yīng)元：采用高精度力量感應(yīng)元殴客，可使用第三方標(biāo)準(zhǔn)砝碼計(jì)量驗(yàn)證和校正曾辙，符合ISO 7500 Part1和ASTM E4標(biāo)準(zhǔn)。

8傀铃、自動(dòng)感應(yīng)平臺(tái)：儀器與計(jì)算機(jī)連接糕米，測(cè)試臂可自動(dòng)尋找平面零點(diǎn)，自動(dòng)計(jì)算樣品高度茫经。

9巷波、儀器測(cè)試符合標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)AACC 66-50面條堅(jiān)實(shí)度測(cè)定、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 28304-2012可得然膠凝膠強(qiáng)度測(cè)定卸伞、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強(qiáng)度測(cè)定抹镊、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 36187-2018魚(yú)糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定、農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006肉嫩度的測(cè)定荤傲。

10垮耳、安全措施：儀器可緊急停止，配備上下極限控制裝置弃酌、力量感應(yīng)元過(guò)載保護(hù)裝置氨菇，同時(shí)軟件內(nèi)置極限控制模塊，多方位保護(hù)儀器妓湘。

11查蓉、儀器符合標(biāo)準(zhǔn)：符合國(guó)標(biāo)GB 6783-94乌询、標(biāo)準(zhǔn)AOAC/BS 757：1975等。