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諸城市萬(wàn)宏機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號(hào)700
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:潘月剛查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2020-12-24 09:12:45瀏覽次數(shù):231次
聯(lián)系我時(shí)内列,請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
---|---|---|---|
功率 | 3kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 1200mm |
殺菌方式 | 蒸汽殺菌鍋 | 殺菌溫度 | 147℃ |
重量 | 1200kg |
萬(wàn)宏牌罐頭殺菌鍋高溫高壓殺菌方式:
蒸汽殺菌法
水浴式殺菌法
噴淋式殺菌法
優(yōu)勢(shì):節(jié)能缩搅,熱水回收怔赤,節(jié)約蒸汽和電 熱分布均勻,產(chǎn)品品質(zhì)容易控制乱感。
控制方式:
電器半自動(dòng)
電腦全自動(dòng)
加熱方式:
蒸汽加熱
電加熱
燃?xì)饧訜?/p>
萬(wàn)宏牌罐頭殺菌鍋基本性能:
1春瞬、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻守犯。
2费犯、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫飘示,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)绷冈,所以這種方式熱分布不是均勻。
3去柿、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上弦撤,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面幅裳,所以不但溫度均勻*鼠基,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面铆寓、快速假怔、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌凄恤,特別適合軟包裝食品的殺菌。
淋水式殺菌又可分為淋水回轉(zhuǎn)式怕收;淋水靜止式嘿辟;脈動(dòng)側(cè)噴淋水式等 。
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