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曲阜市鑫達(dá)食品機(jī)械有限公司
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曲阜市鑫達(dá)食品機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號(hào)FZ-2*6 2*8 2*10
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)寧市
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更新時(shí)間：2020-06-18 16:42:02瀏覽次數(shù)：243次
聯(lián)系我時(shí)泻云，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 包裝 | 紙箱+木架 | 產(chǎn)品用途 | 腐竹 油皮 豆制品加工 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 220 380V | 功率 | 2.2kw |
| 凈重 | 150kg | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
| 售后服務(wù) | 十年保修 技術(shù)支持 上門安裝 | 外形尺寸 | 2000*6000 2000*8000 2000*10000mm |
吉林好操作不銹鋼蒸汽加熱腐竹油皮機(jī)
腐竹油皮機(jī)設(shè)備
工業(yè)流程：黃豆浸泡--磨漿--蒸漿--出皮--烘干
工作原理：豆?jié){用蒸汽蒸后斤讥，放入磨具中（大小可調(diào)）氧悦，熟豆?jié){冷卻后凝結(jié)的薄皮為油皮，油皮在鮮軟時(shí)捏成帶狀掛起為腐竹水矢。
吉林好操作不銹鋼蒸汽加熱腐竹油皮機(jī)
腐竹機(jī)是根據(jù)大豆（黃豆）蛋白質(zhì)分子加熱后形成結(jié)膜的原理，把黃豆做成我國(guó)傳統(tǒng)食品的腐竹機(jī)械掰魁。腐竹機(jī)的機(jī)械結(jié)構(gòu) 腐竹機(jī)械是長(zhǎng)方形的鍋中間有一夾層巩顶，下凹位置裝入煙管，爐橋和水低流。在機(jī)械一端設(shè)起爐灶日病，直接加熱煙管，以煙管鏈接辨蓄，直煙管被水覆蓋秦辆。水主要是用來(lái)恒溫的。接觸食品部位是采用不銹鋼祠乃，加熱部位采用優(yōu)質(zhì)鋼板梦重，加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快亮瓷，耗能低琴拧。鍋內(nèi)分隔成一個(gè)個(gè)小方格，適應(yīng)腐竹的大小而定寺庄。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋艾蓝，解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣，造價(jià)高的問(wèn)題斗塘。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無(wú)法成批量赢织、能耗高、頭尾結(jié)竹不均勻馍盟、鍋低剩余漿水多于置、腐竹成色差、次品多贞岭、場(chǎng)地大八毯、投資大、人工多等缺點(diǎn)瑞蓉，結(jié)構(gòu)科學(xué)合理（日產(chǎn)50公斤的腐竹機(jī)器可一人操作）予乏，且燃料可用煤偿寥、柴、木糠蟹游、木屑填级、花生殼、谷殼等*多樣化蔓捡。
腐竹油皮機(jī)性能介紹：
1怜人、產(chǎn)量高：1公斤黃豆可產(chǎn)0.6—0.7公斤腐竹。
2擦灸、加熱均勻：內(nèi)膽蒸汽式加熱癌羞，腐竹起皮快而且起皮均勻。
3剂撑、干凈衛(wèi)生：燃燒間可以與生產(chǎn)車間*分離豌富，符合QS標(biāo)準(zhǔn)。
4碴穴、多功能化：該機(jī)可用煤赋焕、柴、花生殼仰楚、木糠隆判、谷殼等。
5僧界、新型節(jié)能：腐竹機(jī)采用節(jié)能循環(huán)煙管管道侨嘀。
6、生產(chǎn)花樣多：腐竹油皮機(jī)即可以生產(chǎn)腐竹捂襟、油皮咬腕、還可以加工豆?jié){、豆腦葬荷。
7涨共、該機(jī)具有新型節(jié)能、干凈衛(wèi)生宠漩、傳熱均勻举反、起皮快等優(yōu)點(diǎn)。
1扒吁、為您提供的工藝火鼻、技術(shù)，附帶我公司編印的正規(guī)說(shuō)明書邀耽；
2穗蚌、詳細(xì)介紹機(jī)器的結(jié)構(gòu)原理、使用、保養(yǎng)崭守、維護(hù)零勃、常見(jiàn)故障原因及排除方法、各種腐竹豆制品的制作工藝蔽宜；
3水亮、有實(shí)習(xí)車間供參觀學(xué)習(xí)，常年跟蹤服務(wù)苫颤，由技術(shù)團(tuán)隊(duì)為您提供技術(shù)支持。
吉林好操作不銹鋼蒸汽加熱腐竹油皮機(jī)
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