多功能全自動豬肉真空滾揉腌肉機廣泛用于火腿腸、肉丸孕惜、肉串愧薛、鹵制品、海產(chǎn)品衫画、禽類深加工毫炉、油炸、泡椒風(fēng)味树季、速凍水餃垄套、魚豆腐、千葉豆腐令叉、豆腐干囚誓、牛肉干、牛排雞排類见撵、禽蛋启孔、麻辣、休閑薪尉、水果蔬菜清洗键羡、*廚房、餐飲連鎖凡加、寵物食品等食品的生產(chǎn)慰奉。該設(shè)備是在真空狀態(tài)下销泽，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動证森，相互撞擊辰令、摔打，從而達到滾揉节值、腌漬作用徙硅。通過滾揉、按捏使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白搞疗，易被人體吸收嗓蘑，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好匿乃，出品率高桩皿。本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹幢炸、縮小做往復(fù)運動泄隔，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果宛徊。該設(shè)備除整機采用不銹鋼制造佛嬉，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)岩调，大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻触擎，噪音小沛狱，性能可靠，操作簡便博旬，使用效率更高尤乎。該設(shè)備具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能剪妥。更新增加了遙控操作系統(tǒng)波寓，是機器使用更安全，更方便蝇居，更加節(jié)能高效报逛。

多功能全自動豬肉真空滾揉腌肉機