食品凍干機具有其它干燥方法無不能相比的優(yōu)點，因此食品真空冷凍干燥機問世以來越來越受到人們的青睞穷娱，在醫(yī)藥绑蔫、生物制品和食品方面的應(yīng)用已日益廣泛。
目前泵额，該設(shè)備可用于肉類配深、蔬菜、水果嫁盲、水產(chǎn)品篓叶、豆奶、飲料羞秤、湯料缸托、保健品等多類食品真空冷凍干燥加工，凍干食品符合天然瘾蛋、營養(yǎng)俐镐、方便的要求。
它的優(yōu)勢說明：
1瘦黑、天然京革，無防腐劑，具有優(yōu)異的保鮮能力趾倾；
2贪挽、復(fù)水迅速，食用方便绑功；
3泵易、食品凍干機將帶給你較高的附加價值和經(jīng)濟效益；
4窥书、能保持食品原有色碴厂、香、味偷被、形態(tài)和蛋白質(zhì)刮盗、維生素；
5逝遣、在包裝良好的條件下书县，有極長的保質(zhì)期和相應(yīng)的貨架周期；
6耽盛、占食品大部分重量的水分已經(jīng)除去叉屠，因此重量輕，便于運輸；
7尉尾、可在常溫下儲存爆阶，因此不再需要復(fù)雜的冷鏈，即不需要冷庫/冷藏運輸工具沙咏。
食品凍干機調(diào)溫時的注意事項：
凍干機的凍干技術(shù)在生物工程辨图、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)芭碍、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用徒役。在使用是要根據(jù)具體的食品，調(diào)到適合的溫度窖壕，但是要注意以下事項：
1忧勿、為在制冷緊縮機冷量充裕的前提下，在給食品凍干機前箱供冷的制冷系統(tǒng)管路周圍添加一條能供給恰當(dāng)冷量的制冷支路來滿足調(diào)溫時的冷量需求瞻讽；
2鸳吸、一同由于調(diào)溫時，制冷緊縮機是在給兩個不同蒸發(fā)溫度的蒸發(fā)器供冷速勇，工況的差異可能會因膨脹閥操控的滯后對制冷緊縮機發(fā)生較大的沖擊晌砾，嚴(yán)峻時可能會導(dǎo)致制冷緊縮機的液擊而構(gòu)成缺點，這就需求掌握好對回汽壓力的操控欠慢，現(xiàn)技術(shù)人員在前箱蒸發(fā)器的回汽管路上增設(shè)了一個電磁閥門衫荒，經(jīng)過壓力操控器對電磁閥門前后壓差的監(jiān)測來操控閥門的開或關(guān)減小調(diào)溫時的負(fù)荷沖擊，確保緊縮機的平穩(wěn)作業(yè)笋夸；
3液啃、為了避免因電磁閥門的關(guān)閉而構(gòu)成前箱蒸發(fā)器內(nèi)壓力的升高，調(diào)溫作用得不到確保椿啦，技術(shù)人員又在電磁閥門前的回汽管路上添加了一條回汽支管墨仰，聯(lián)接到制冷緊縮機的二級緊縮的吸氣管，經(jīng)過在多臺食品凍干機上的實踐估董，作用證明這種處理計劃是切實可行的拯耿，它既能避免了增設(shè)調(diào)溫機組的費用添加，又處理了現(xiàn)在廣泛選用的毛細(xì)管調(diào)溫構(gòu)成調(diào)溫作用不志向和對緊縮機的負(fù)荷沖擊胃愉。
