全自動(dòng)凍干機(jī)是目前較為的一種物質(zhì)脫水干燥的設(shè)備费犯，其原理是將含水物質(zhì)在低溫下凍結(jié)浸弦，而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華，并用冷凝的方法捕凝升華的水汽绷冈，達(dá)到物質(zhì)脫水干燥的目的弹噩。進(jìn)入21世紀(jì)后，真空凍干技術(shù)憑借其它干燥方法不能比擬的優(yōu)點(diǎn)帐等，越來越受到人們的青睞国赫。其不僅在醫(yī)藥、生物制品颤赤、食品勉窟、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用暑锈，而且在其應(yīng)用規(guī)模和領(lǐng)域也正在不斷擴(kuò)大中糊批。
全自動(dòng)凍干機(jī)的原理：
干燥是保持物質(zhì)不致變質(zhì)的方法之一拧移。干燥的方法許多，如曬干叛赚、煮干澡绩、烘干、噴霧干燥和真空干燥等俺附。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行肥卡。干燥所得的產(chǎn)品，一般是體積縮小昙读、 質(zhì)地變硬召调，有些物質(zhì)發(fā)生了氧化，一些易揮發(fā)的成分大部分會(huì)損失掉蛮浑，有些熱敏性的物質(zhì)唠叛，如蛋白質(zhì)、維生素會(huì)發(fā)生變性沮稚。微生物會(huì)失去生物活力艺沼，干燥后的物質(zhì)不易在水中溶解等。因此干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比在性狀上有很大的差別蕴掏。 而冷凍干燥法不同于以上的干燥方法障般，產(chǎn)品的干燥基本上在0℃以下的溫度進(jìn)行，即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行盛杰，直到后期瘾枉，為了進(jìn)一步降低產(chǎn)品的殘余水份含量，才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度贼欧，但一般不超過50℃缆兆。
冷凍干燥就是把含有大量水分物質(zhì)潘拨，預(yù)行降溫凍結(jié)成固體呜投，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來，而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中肃逐，因此它干燥后疏松多孔體積不變李联。引起產(chǎn)品本身溫度的下降而減慢升華速度页本，為了增加升華速度，縮短干燥時(shí)間睬够，必須要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)加熱壮才。整個(gè)干燥是在較低的溫度下進(jìn)行的。
物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài))枯瞒，同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中口箭，升華過程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象，避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用谋减。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀牡彻，體積基本不變，易溶于水而恢復(fù)原狀出爹。程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性庄吼。
全自動(dòng)凍干機(jī)日常維護(hù)時(shí)的注意事項(xiàng)如下：
1、每次啟動(dòng)前檢查所有截止閥严就，是否在一個(gè)開放的位置总寻；壓力表正常；壓縮機(jī)油位正常梢为；冷卻水壓力渐行、溫度讀數(shù)是正常的。部門電氣傳動(dòng)應(yīng)注意是否壓縮機(jī)自動(dòng)液體铸董；如果油壓差重置祟印，啟動(dòng)一項(xiàng)關(guān)注壓縮機(jī)運(yùn)行聲音正常，如果不正常粟害，請(qǐng)檢查是否三相蕴忆；冷卻線是否有異常振動(dòng)，如果有脏貌，使用相應(yīng)的固定措施泡煌，根據(jù)流動(dòng)是正常的，如果有氣泡站绑，它顯示了制冷劑缺乏或膨脹閥流量太大焦莉；閥結(jié)霜狀況；壓縮機(jī)回奶油季佣；冷凍油回油份帮。
2、由于設(shè)備的工作將產(chǎn)生高溫和低溫刘纸、高溫部件可能桥庵，低溫部分可能受損皮膚掰弯，所以這些部件需要修理抵達(dá)房間溫度侈滚；尤其是在低溫情況下，必須實(shí)現(xiàn)打開后上面的室溫窍颗，否則會(huì)有凝析油生產(chǎn)和保存在系統(tǒng)中坞角。由于產(chǎn)生熱量和冷卻溫度，振動(dòng)吸占，因此可能會(huì)出現(xiàn)一些松螺絲晴叨，焊接裂紋，破損等現(xiàn)象，導(dǎo)致制冷劑泄漏兼蕊，石油和制冷劑泄漏的凍干初厚；所以有油漬是制冷劑泄漏，將會(huì)有問題孙技。平時(shí)應(yīng)該把機(jī)器零件产禾，所以容易找到泄漏。
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