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產(chǎn)品型號600
品 牌強大機械
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-09-12 12:36:38瀏覽次數(shù):1013次
聯(lián)系我時修械,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.3Mpa |
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功率 | 27kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電氣自控型 | 內(nèi)徑 | 600mm |
盤子數(shù)量 | 3個 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 0-147℃ | 外形尺寸 | 1900*1100*1900mm |
重量 | 320kg |
酸菜牛肉殺菌鍋 600型全自動滅菌鍋
殺菌方式主要有三種:1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡绸秸,這種方式熱分布比較均勻。2支际、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水匠似,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點蟹嫁,所以這種方式熱分布不是很均勻暗沉。3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上讹玉,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中里淡,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*挡辩,而且升溫和冷卻速度迅速谎跨,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌男杈,特別適合軟包裝食品的殺菌丈屹。強大殺菌鍋應(yīng)用廣泛,可以用于肉類伶棒、飲料旺垒、蔬菜、醬類肤无、罐頭先蒋、蛋類、魚類等宛渐。用于肉類殺菌時鞭达,一般是121度厭氧殺菌,水浴式殺菌皇忿,能全部滅了肉類細菌畴蹭,大大延長了肉類的保質(zhì)期,不用防腐劑也可使保質(zhì)期長達24個月到36個月鳍烁。高溫殺菌解決了不用防腐劑保存時間短叨襟,食品容易壞的難題,不但給企業(yè)減少了損失也讓消費者吃上了放心的食品羞条,給企業(yè)帶來更高的利潤慌缨!是肉類行業(yè)不可少的殺菌設(shè)備!
電加熱高溫殺菌鍋 紫薯條雙層滅菌罐分類:
電加熱高溫殺菌鍋 紫薯條雙層滅菌罐從控制方式上分有四種:
1资妇、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制娱背,包括加水、升溫水矢、保溫烂秘、降溫等工序。
2巩顶、電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制裳雕,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作日病。
3帜浇、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝秦辆,控制精度高项茸,溫控可達±0.3
℃。
4梦重、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制兑燥,可以儲存殺菌工藝亮瓷,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警贪嫂,溫控精度可達±0.1℃寺庄。 電加熱高溫殺菌鍋 紫薯條雙層滅菌罐從殺菌方式上分有三種:
1力崇、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡斗塘,這種方式熱分布比較均勻。
2亮靴、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水馍盟,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點茧吊,所以這種方式熱分布不很均勻贞岭。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上搓侄,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中瑞蓉,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*偿寥,而且升溫和冷卻速度迅速梯撰,能全面、快速填级、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌怎体,特別適合軟包裝食品的殺菌。殺菌鍋可以消滅食品內(nèi)百分之九十九點久久的細菌怜人,在時間內(nèi)保證食品的新鮮口感愚缔。
酸菜牛肉殺菌鍋 600型全自動滅菌鍋
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