諸城強(qiáng)大高溫高壓殺菌鍋

水浴式殺菌鍋工作原理 
 
一母烘、基本原理：
殺菌鍋分上下兩層，上罐主要用來(lái)回收熱水用侈兄，用0-150℃均可惨侵，殺菌性能是靠下罐來(lái)完成的，為了確保下罐溫度均勻版痪，殺菌*蓉肤，鍋內(nèi)熱水循環(huán)快，電腦控制更直觀什箭，更方便棋捷，我們采取了下列步驟：

1、根據(jù)產(chǎn)品要求最仑，首先要把上罐預(yù)熱到0-120℃左右（根據(jù)產(chǎn)品工藝可調(diào)）藐俺，在預(yù)熱的同時(shí)把殺菌鍋內(nèi)貨物全部裝滿，關(guān)閉鍋門泥彤，打開(kāi)連鎖裝置欲芹。

2、把上罐水快速用水泵抽到殺菌鍋內(nèi)到水位計(jì)后吟吝，通過(guò)液位變送器輸出4-20Majn 流到PLC控制系統(tǒng)菱父，自動(dòng)關(guān)閉水泵抽水系統(tǒng)，進(jìn)行鍋內(nèi)熱水循環(huán)剑逃。

3浙宜、在循環(huán)時(shí)，為了確保鍋內(nèi)出水點(diǎn)的均勻蛹磺，采取了用三點(diǎn)串聯(lián)式粟瞬，用φ108管道連接，再用大口徑水泵輸送加溫（用此熱水交換器避免了直接在鍋內(nèi)加溫時(shí)萤捆，蒸汽和貨物直接接觸裙品，使部分貨物溫度偏高），再通過(guò)鍋內(nèi)八個(gè)點(diǎn)（八個(gè)點(diǎn)舞涮，分上林慷、下、左、右各兩點(diǎn)）否胸，使熱水直接到殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行循環(huán)芳迅，管道中間配置了流量轉(zhuǎn)換閥門，使熱水在流動(dòng)時(shí)進(jìn)行不間斷的交替切換馆梦，確保鍋內(nèi)溫度均勻蕾胶。

4、在熱水循環(huán)時(shí)桐继，如果殺菌鍋桶體較長(zhǎng)刘耀，各點(diǎn)距離較長(zhǎng)，為了使熱水流向更均勻蚤弃，采用不銹鋼管為導(dǎo)向召藻，在管的一面打有出水小孔，（小孔呈梅花狀管截面積是小孔截面積的1.2倍）偿尘，考慮到水的阻力忆某，管孔以先小后大的方式，此鍋內(nèi)熱水隔一段時(shí)間左右循環(huán)一次阔蛉。

5弃舒、殺菌鍋在升溫時(shí)幾分鐘就可以達(dá)到預(yù)定溫度，在升溫過(guò)程中状原，隨著溫度的升降和恒溫時(shí)溫度少許變化聋呢，蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥門進(jìn)行蒸汽輸入量的調(diào)節(jié)，以確保溫度不會(huì)發(fā)生反沖颠区。（此蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥通過(guò)溫度一體化變送器輸出4-20mA電流的信號(hào)輸入到PLC編程內(nèi),進(jìn)行不間斷的關(guān)削锰、啟調(diào)節(jié)，直至后關(guān)閉瓦呼。）蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥隨著溫度的變化而調(diào)節(jié)喂窟。

6测暗、保壓時(shí)央串，通過(guò)一體化壓力變送器進(jìn)行自動(dòng)保壓⊥胱模可首先設(shè)定好鍋內(nèi)壓力质和，壓力高時(shí)自動(dòng)排出，壓力低時(shí)自動(dòng)補(bǔ)壓隅贫。殺完菌后甸诽，把鍋內(nèi)熱水通過(guò)水泵打到上罐。

7做销、殺菌鍋在降溫時(shí)開(kāi)啟降溫循環(huán)泵所惶，并設(shè)有溢流閥，在殺菌鍋長(zhǎng)時(shí)間使用時(shí)，可以通過(guò)溢流閥把鍋內(nèi)部分熱水排出桦溃，以確保在短時(shí)間內(nèi)使鍋內(nèi)產(chǎn)品冷卻到所設(shè)定的溫度晕围。

諸城強(qiáng)大高溫高壓殺菌鍋