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產(chǎn)品型號600L
品 牌強大機械
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-09-09 09:42:17瀏覽次數(shù):906次
聯(lián)系我時跃百,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)功率 | 27kw | 鍋體直徑 | 1200mm |
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加熱方式 | 電 | 加熱面積 | 2.3㎡ |
容積 | 600L | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
外形尺寸 | 1200*700mm | 轉(zhuǎn)速 | 25-50r/min |
供應奶制品雙層夾層鍋
燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高扎筒,加熱均勻莱找、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點嗜桌。
使用
1奥溺、取下加熱器,放上燃氣發(fā)火蓋骨宠。
2浮定、打開減壓閥及進氣接口。
3诱篷、逆時針打開氣閥壶唤,明火點燃。(配有火種的灶具請先點燃火種)棕所。
4、同時調(diào)節(jié)風門與氣閥開關(guān)悯辙,直至所需火焰地垢。
5、停止工作预署,關(guān)閉角閥及氣閥尊伟。
注意事項
1惑拙、定期檢查各接頭處的密封性。
2野疟、定期檢查灶頭插呜,禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
3廷碴、傾斜時請先關(guān)汽砾楞,后關(guān)調(diào)速開關(guān)。
燃氣炒鍋使用注意
1就用、應使用液化石油氣顿豹、管道煤氣、然氣等燃料霉处,嚴禁使用油跋擅;
2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊嫌松,且應在灶面下自然下垂沪曙,且保持10厘米以上的距離,以免被火烤焦萎羔、釀成事故珊蟀;
3、不要在安裝燃氣加熱夾層鍋的房間內(nèi)外驱,再使用煤爐育灸、液化氣或其他爐具;
4昵宇、燃氣加熱夾層鍋周圍不要堆放易燃物品磅崭;
5、用氣場所須確保寬敞和通風良好瓦哎;
6砸喻、燃氣加熱夾層鍋點火用氣時要有人看管;
7蒋譬、人走要熄火割岛;
8、發(fā)現(xiàn)漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門打開門窗通風換氣寓蔼;
9咱贪、休息前要檢查供氣閥門和灶前開關(guān)是否關(guān)嚴。
安裝操作規(guī)程
1筛六、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘价值,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動通溜。
2拷治、安裝完畢兰歼,對攪拌式夾層鍋,應作空車試運檢查胃琴,待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后廊擦,方可投產(chǎn)使用。
3遥附、進氣后觉浦,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽橙围,直到不漏為止沼死。
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋崔赌、夾層蒸汽鍋意蛀。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式健芭,中間夾層通入蒸汽加熱县钥。有固定式、可傾式慈迈、攪拌式等樣式若贮。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高痒留、加熱均勻谴麦、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制伸头、外型美觀匾效、安裝容易、操作方便恤磷、安全可靠等特點面哼。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯绷煎、燒菜筹唠、燉肉、熬粥等火毕,是食品加工提高質(zhì)量傀蒲、縮短時間、改善勞動條件的良好設備假盼。
夾層鍋的用途及特性:
1.用途:夾層鍋(不銹鋼夾層鍋),廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設備肢糜。
2.特性:本鍋以380V電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱棒惋探、電熱偶及導熱油秃停,高可達150℃,由電控箱控制抗海。具有受熱面積大丹伙、熱效率高,加熱均勻葫羡、液料沸騰時間短恼五、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造哭懈,外型美觀灾馒、安裝容易、操作方便遣总、安全可靠睬罗。然
產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽旭斥、液化氣容达、氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動垂券,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸花盐,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角菇爪。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)算芯,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生凳宙。采用變頻調(diào)速動力属圃,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降仔省,翻鍋運料俄躺,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力红集,降低勞動強度亲沃,是性能優(yōu)良的食品加工設備。
二判懒、特點:
夾層鍋以壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)袋员,夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高刀雳、加熱均勻痘嫉、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點粪世。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀馆义、安裝容易黔章、操作方便、安全可靠咏尝。
三压语、主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能:
1、容積:50L编检、100L胎食、200L、300L允懂、400L厕怜、500L、600L蕾总、800L粥航、1000L。
2谤专、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式躁锡、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌置侍。
3映之、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套瘫骏、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆颜要;②內(nèi)外全不銹鋼。
4哭夺、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌量奸,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗卷撞。
5澄璃、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌盐文。
6圣翅、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式咏摔;②可傾式鍋體:槽形支架式握饼。
7、設備配置:表盤指針式溫度計昙百、蒸汽進口诡泌、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°婚陪,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)族沃。
注:夾套工作壓力、電機功率近忙、加熱功率竭业、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做智润。
供應奶制品雙層夾層鍋
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