鮮奶巴氏殺菌機(jī)即奶吧牛奶殺菌機(jī)，主要是指小型的奶吧殺菌機(jī)锥约，占地面積小帖奠，適合店面不是很大的鮮奶吧使用，進(jìn)行巴氏奶的生產(chǎn)加工侮搭，巴氏奶的生產(chǎn)非常簡單创邦，從牧場運(yùn)輸?shù)降陜?nèi)的牛奶比紫，倒入巴氏殺菌機(jī)中，（如果產(chǎn)量很大丝您，可以選擇用抽液泵將牛奶抽進(jìn)去）号均，然后開啟巴氏殺菌機(jī)上的加熱按鈕，直接開啟加熱蝗淡，加熱過程中開啟攪拌，我們設(shè)定的攪拌是每十秒攪拌4秒庞取，這時(shí)候都是可以自己設(shè)定的避顶，攪拌的作用主要是防止牛奶出現(xiàn)奶皮子，同

巴氏殺菌罐簡介：

殺菌罐適用于乳品鞍靴、飲料蟋软、醫(yī)藥、化工及生物工程等行業(yè)嗽桩。*符合衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn)岳守，巴氏殺菌攪拌罐材料均為優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼或316型不銹鋼。

巴氏殺菌罐用途：
該產(chǎn)品應(yīng)用于食品碌冶、制藥湿痢、乳品、牛奶扑庞、日化譬重、飲料、油脂罐氨、化工臀规、顏料等行業(yè)做為加熱、混合調(diào)配或殺菌處理栅隐。電加熱巴氏殺菌攪拌罐特別適合于無蒸汽熱源的單位與科研機(jī)構(gòu)的小塔嬉、中試使用。

清洗注意事項(xiàng)

1.清洗時(shí)要保證濃酸濃堿供應(yīng)充足

2.長時(shí)間低溫租悄，檢查冰水的進(jìn)出口蝶閥是否關(guān)死

3.均質(zhì)機(jī)清洗時(shí)冷卻水是否打開谨究；帶單效降膜器清洗時(shí)，檢查蒸發(fā)室

4.清洗回路的電導(dǎo)儀長時(shí)間不變化時(shí)瘫笋，馬上檢查所有閥門動作特別是手動閥門是否打開

5.巴氏出料口的壓力保證在2.5—3.5 bar

6.清洗1500時(shí)路旬，根據(jù)產(chǎn)品需要選擇清洗模式

7.冷均質(zhì)清洗與管路清洗相同

8.清洗堿電導(dǎo)率40ms，酸電導(dǎo)率20ms

 參數(shù)：

 

		100	100	150	150	150
電壓（V）/功率（kw）	220/6	220/6	220/6	220/6	220/6	220/6
熱水箱容積（立方）	0.09	0.085	0.175	0.09	0.085	0.175
水箱注水時(shí)間（min）	10	10	15	10	10	15
冷水箱容積（立方）	/	/	0.33	/	/	0.33
水箱升溫時(shí)間（min）	60	55	90	60	55	90
奶升溫/殺菌時(shí)間（min）	110	100	120	160	150	160
奶降溫時(shí)間（min）	25	25	壓縮機(jī)降溫	35	35	壓縮機(jī)降溫
降溫用水量（立方）	0.15	0.15	/	0.21	0.21