殺菌設(shè)備類型 | 臥式 | 適用對(duì)象 | 乳制品,咖啡飲料 |
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微波殺菌機(jī)展示微波殺菌機(jī)概述常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo)规揪,對(duì)流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部桥氏,要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長(zhǎng)的時(shí)間妥抬。微波殺菌是微波能與物料中細(xì)菌等微生物直接作用蛆器,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用
山東立威微波設(shè)備有限公司 |
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參考價(jià) | ¥ 45000 |
訂貨量 | 1 件 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn) |
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更新時(shí)間:2023/02/28 15:39:54瀏覽次數(shù):1119
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微波殺菌米線設(shè)備 微波滅菌機(jī)
米線微波殺菌設(shè)備是利用了微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用結(jié)果。微波熱效應(yīng)主要表現(xiàn)在物料受到微波的加熱蔓摇,物料升溫而到達(dá)到殺.菌的目的和植。另外,生物效應(yīng)通過(guò)高頻的電磁場(chǎng)來(lái)改變物體內(nèi)部的分子結(jié)構(gòu)崩绑,致使微生物內(nèi)蛋白質(zhì)及生理活.性物質(zhì)發(fā)生異變铅夷,而喪失活.力或死亡。
所以微波屬稱低溫殺.菌設(shè)備寂疏,與高溫殺.菌設(shè)備相比场暮,兩者達(dá)到同樣的殺.菌效果時(shí),高溫殺.菌需要溫度達(dá)到120度以上忱徙,并且保持20分鐘以上擎骄;而微波殺.菌設(shè)備只需3~5分鐘,溫度達(dá)到60~80度都能達(dá)到有.效的殺.菌效果伸畅,低溫殺.菌避免米線膨化隔屠,保證了米線的口感和外形,延長(zhǎng)米線的保質(zhì)期馍驯。
產(chǎn)品性能及特點(diǎn)
1.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作阁危,減少污染,確保衛(wèi)生連續(xù)汰瘫,無(wú)級(jí)調(diào)速狂打,可任意調(diào)節(jié)蒸煮時(shí)間與溫度、速度混弥。
2.該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)趴乡,噪音低,適用各種食品的蒸煮與漂燙蝗拿,另外還適合低溫產(chǎn)品的巴士殺菌晾捏。
3.產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,蒸煮箱體、冷卻箱體惦辛、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可任意選定劳秋。
4.溫度可任意設(shè)定、自動(dòng)控制胖齐、保持恒定溫度玻淑、自動(dòng)記錄。
5.采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)茎冒、縮短蒸煮時(shí)間宫氛、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻、保證蒸煮質(zhì)量宠璧。
微波殺菌米線設(shè)備 微波滅菌機(jī)
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