全自動肉類斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用堵忌，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥扇述，還可以將輔料、杯道。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻匪煌。
   我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀党巾、易清洗萎庭，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝好、設(shè)計合理齿拂，能確保肉制品的斬切細(xì)度驳规，發(fā)熱小，斬切時間短署海，提高產(chǎn)品的彈性和出品率吗购。

全自動肉類斬拌機(jī)的特點：

1、該機(jī)噪音小砸狞，效率高捻勉，節(jié)能效果好。

2刀森、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成踱启，斬鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)。

3研底、斬鍋為雙速庵恨，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短修扁，物料溫升小诀烫。

4、電器部件采用防水設(shè)計诱价，密封性好卜锡，清洗方便。

   斬拌機(jī)分為20型涧俐，40型歉赴，80型，125型偶村，是根據(jù)客戶的實際情況定制柄午。斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥娶架，還可以將輔料爽咒、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻.

肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小窿侈，斬切時間短炼幔，提高產(chǎn)品的彈性和出品率秋茫。

   整機(jī)可對原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化乃秀、防止原料肉中肌紅蛋白肛著、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞跺讯、從而較大限度的保留了原有色枢贿、香、味及各種營養(yǎng)成分刀脏。通過斬切局荚，提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及水親和力使產(chǎn)品的彈性得到提高。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高愈污、功率大耀态、斬切乳化效果好處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切钙畔、乳化各種肉類也可斬切乳化的肉皮筋腱等粗纖維和復(fù)合膠蛋白的原料茫陆。特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用等特性。