多功能斬拌機(jī)

多功能斬拌機(jī)簡(jiǎn)介：

1.選用變頻器和變頻電機(jī)符站，使斬刀速度在300-3600轉(zhuǎn)/秒間任意調(diào)整卖寻，該機(jī)噪音小毛咸，效率高弯沥，節(jié)能*。
   2.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成造星，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)鸳辛，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料毛彼，溢料舒疚。
3.斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合衫凭，斬拌時(shí)間短兜畸，物料溫升小。
4.配有出料器碘梢，出料方便咬摇，干凈
5.電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好煞躬，清洗方便肛鹏。

特點(diǎn)

1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作恩沛，結(jié)構(gòu)緊湊在扰、美觀，易清洗雷客。
2芒珠、主要部件采用加工中心加工、確保加工準(zhǔn)度搅裙。

3妓局、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)呈宇，料轉(zhuǎn)拌好爬、乳化效果好侥嫂。
4、選用進(jìn)口軸承蒸撕；電機(jī)符合歐標(biāo)莽入，抗過(guò)載能力強(qiáng)。
5跑放、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)押棋，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高慈肯，效果好范益。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

強(qiáng)大斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)所需的關(guān)鍵設(shè)備遭歉，尤其是生產(chǎn)西式火腿的理想設(shè)備虫犀。本機(jī)不僅能將肉塊、碎肉肪援、肉皮和脂肪等主料切成肉糜证莺，同時(shí)還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物堕义，使斬拌猜旬、絞肉的混合及乳化一次完成，從而使腸類或其他肉制品的細(xì)密度與彈性增強(qiáng)倦卖，提高該產(chǎn)品的出品率和口感質(zhì)量洒擦。此外該設(shè)備還適合用于魚類、果類怕膛、蔬菜的粉碎加工熟嫩。

該產(chǎn)品外形美觀，做工精良嘉竟，操作方便邦危，使用可靠。料盤與外包裝全部采用304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)舍扰，具有比普通不銹鋼或不銹鐵更強(qiáng)的抗腐蝕性倦蚪，并且易于清理，符合國(guó)家食品生產(chǎn)的衛(wèi)生要求边苹。

強(qiáng)大斬拌機(jī)開機(jī)前準(zhǔn)備工作：首先將斬拌機(jī)設(shè)備固定平穩(wěn)陵且，注意四角與地面牢固接觸，然后配接電源短琴。試車前先檢查斬拌機(jī)刀及其他部位是否在運(yùn)輸過(guò)程中有松動(dòng)現(xiàn)象垃准，斬拌機(jī)保養(yǎng)，確認(rèn)無(wú)誤后方可試車膏般。試車前點(diǎn)動(dòng)出料器開關(guān)或轉(zhuǎn)鍋開關(guān)（轉(zhuǎn)鍋為逆時(shí)針）儿趋，若出料器或斬鍋反方向旋轉(zhuǎn)需調(diào)換電源線路后方能試車档低。