涼粉機(jī)攪拌夾層鍋 是一種廣泛應(yīng)用于食品、制藥关带、化工等行業(yè)的重要設(shè)備侥涵。

其主要結(jié)構(gòu)包括鍋體沼撕、夾層宋雏、攪拌裝置、鍋蓋务豺、支腳和控制系統(tǒng)等部分磨总。

鍋體通常由不銹鋼制成抛冗，具有良好的耐腐蝕性和衛(wèi)生性嘁拖。夾層的存在使得鍋內(nèi)可以通入蒸汽、導(dǎo)熱油或熱水等加熱介質(zhì)锦募，從而實(shí)現(xiàn)均勻加熱奔浅。

攪拌裝置是帶攪拌夾層鍋的關(guān)鍵部件之一馆纳，它能使鍋內(nèi)物料在加熱過程中充分混合，提高加工質(zhì)量和效率汹桦。攪拌槳的形式多樣鲁驶，如槳式、錨式舞骆、框式等憾顿，可根據(jù)物料的特性和工藝要求進(jìn)行選擇。

鍋蓋配有安全閥相彼、排氣閥和觀察孔等豺研，以保證操作安全和便于觀察鍋內(nèi)情況。

支腳用于支撐整個(gè)設(shè)備阔踢，確保其穩(wěn)定運(yùn)行允逝。

控制系統(tǒng)則用于精確控制加熱溫度、攪拌速度和時(shí)間等參數(shù)蛋昙。

帶攪拌夾層鍋具有加熱均勻诸谨、操作方便、安全可靠等優(yōu)點(diǎn)。它能夠完成物料的蒸煮颖脸、濃縮化团、熬制、炒制翩赐、攪拌混合等多種工藝辐荷，是現(xiàn)代化生產(chǎn)中的設(shè)備之一。

涼粉機(jī)攪拌夾層鍋 結(jié)構(gòu)形式：通常包括立式和可傾式燎窘，部分帶有攪拌裝置摹闽，也有不帶攪拌的款式。

容積規(guī)格：有多種容積可供選擇褐健，如 50 升付鹿、100 升、200 升蚜迅、300 升舵匾、400 升、500 升谁不、600 升坐梯、800 升、1000 升等刹帕。

加熱方式：常見的有蒸汽加熱吵血、電加熱、燃?xì)饧訜岬取?/p>

應(yīng)用范圍：廣泛應(yīng)用于糖果偷溺、制藥蹋辅、乳品、酒類娱陈、糕點(diǎn)挥疲、蜜餞、飲料藏苫、罐頭搓捅、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳信炬、食堂的熬湯铆性、燒菜、燉肉移蔼、熬粥等跨溺。