高溫滅菌機(jī)又叫做UHT超高溫瞬時殺菌機(jī)打洋。UHT滅菌機(jī)的工作原理是由離心泵將物料泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱癞亩，再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒剥跃，其中的微生物及酶類很快被殺滅绪痘。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃笙寻。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求钱雷，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過滅菌機(jī)的節(jié)流閥控制吹零，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高于zui高溫度罩抗。正常生產(chǎn)時調(diào)節(jié)此閥，由泵的推動力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量灿椅，在清洗滅菌機(jī)時則應(yīng)全部開啟澄暮。循環(huán)貯槽可用來配制酸堿溶液，對盤管內(nèi)壁積垢進(jìn)行有效清洗阱扬。由于同時采用不銹鋼三通旋塞，流量可以得到適當(dāng)調(diào)節(jié)伸辟。

管式超高溫殺菌機(jī)滅菌設(shè)備分類

1麻惶、按加熱方式分為：蒸汽加熱UHT滅菌機(jī)和電加熱UHT滅菌機(jī)兩種加熱方式；

2信夫、按材質(zhì)角度分為：不銹鋼304和不銹鋼316兩種材質(zhì)

管式超高溫殺菌機(jī)滅菌設(shè)備用途

   溫度一般在115-135℃窃蹋，殺菌時間為4-10秒。該殺菌機(jī)適用于鮮乳静稻、果汁警没、飲料、棒冰胚僧、及冰淇淋漿料患赏、醬油、豆?jié){渡厦、煉乳界北、酒類等液體物料的瞬時滅菌，也可以用于流體物料的滅菌审鸿。

特點

1扇收、連續(xù)生產(chǎn)好侈，滅菌時間極短。

2役倾、由于受熱時間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品瞻聪。

3、由于采用超高溫滅菌刃撮，故滅菌效果很好椎崎。

4、與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用懂版，應(yīng)用范圍很廣鹃栽，適宜于高粘度物料的滅菌。

5躯畴、由于設(shè)計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果民鼓，故蒸汽消耗量小。

技術(shù)參數(shù)

溫馨提示：

1蓬抄、圖表中的參數(shù)均為標(biāo)準(zhǔn)配置丰嘉，如客戶另有要求，請?zhí)岢觥?/span>

2嚷缭、選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì)饮亏、產(chǎn)量、殺菌條件阅爽、特殊要求等路幸。