微波解凍設(shè)備對冷凍肉解凍的優(yōu)勢

微波食品解凍設(shè)備是我公司針對冷凍制品開發(fā)的一款食品解凍設(shè)備侄掠，現(xiàn)有多家韓國企業(yè)和國內(nèi)企業(yè)采用钻哩，贏得客戶贊譽(yù)葛闷。其特點(diǎn)：高效節(jié)能淑趾、滅菌效果好、（達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)）操作簡單扣泊，維護(hù)費(fèi)用底延蟹、安全衛(wèi)生叶堆。該設(shè)備保修一年虱颗，（保修期間不收任何費(fèi)用）蔗喂，*技術(shù)服務(wù)！

微波解凍是使凍物料整體加熱升溫巍慧，溫度由深凍溫度（-19~-22 C 以下）回升到接近冰點(diǎn)溫度（0~-4 C左右）。微波解凍具有凍物料整體回溫浑云、 回溫溫度梯度小，即溫度均勻性好且需時(shí)間短樊颁，以及溫升速率易控制等特點(diǎn)旧伺。這些特點(diǎn)使凍物料解凍達(dá)到較理想狀態(tài)君祸。（1）凍物料能整體加熱回溫，減少了凍品的解凍層之間溫度不均勻性诱渤，不存在如常規(guī)法解凍時(shí)凍品出現(xiàn)再結(jié)晶現(xiàn)象勺美；（2）解凍過程所需時(shí)間短碑韵，細(xì)菌等微生物不易繁殖生長祝闻；（3）微波加熱無熱慣性。凍物料溫升速率由微波輸出功率大小华蜒，或者說微波供能速率控制，相互具有同步性

微波解凍的終溫度一般選擇在-2─-4 C為宜贺拣，此時(shí)凍品無滴水矗赔，也能用刀切割加工贤丐。

應(yīng)用范圍：肉類、禽類创邦、魚類、蛋品秩菩、水果加工廠   微波解凍設(shè)備對冷凍肉解凍的優(yōu)勢

注：設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做粉簇，我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)蛀膊，歡迎廣大用戶前來考察恒傻、洽談建邓！