50公斤面真空和面機(jī) * 采用*的結(jié)構(gòu)，密封件和軸承更換更方便容易可丝。* 和面過程在真空負(fù)壓下拌和敏盒，使面粉中的蛋白質(zhì)在最短時(shí)間、最充分的吸收水分氓愿，形成的面筋網(wǎng)絡(luò)翁凳，面團(tuán)光滑，使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到狀態(tài)咪轩。 面團(tuán)呈微黃色县趴，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀。* 吃水率*或者極低,真空和面機(jī)可在吃水率 20% ～ 55% 時(shí)均可正常和面涉粘，這是普通和面機(jī)的锭汛。相關(guān)介紹：采用的真空和面技術(shù)，由于和面機(jī)內(nèi)保持負(fù)壓袭蝗，避免了面粉發(fā)熱唤殴，使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌，加水量高達(dá)46%以上，增加面筋的強(qiáng)度朵逝，使面條更加富有彈性蔚袍，筋道十足。特點(diǎn)：清洗簡單配名，只需10分鐘即可完成不同產(chǎn)品的工藝轉(zhuǎn)換啤咽；全部使用不銹鋼材料制造，非常清潔渠脉。注意：真空度的高低影響和面質(zhì)量宇整。真空和面機(jī)有杠式、......

50公斤面真空和面機(jī)

* 采用*的結(jié)構(gòu)芋膘，密封件和軸承更換更方便容易鳞青。 * 和面過程在真空負(fù)壓下拌和，使面粉中的蛋白質(zhì)在最短時(shí)間审亿、最充分的吸收水分焊循，形成的面筋網(wǎng)絡(luò)，面團(tuán)光滑最咖，使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到狀態(tài)沈跷。 面團(tuán)呈微黃色，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀碑甘。 * 吃水率*或者極低,真空和面機(jī)可在吃水率 20% ～ 55% 時(shí)均可正常和面亮铛，這是普通和面機(jī)的。 相關(guān)介紹：采用的真空和面技術(shù)销顷，由于和面機(jī)內(nèi)保持負(fù)壓受卒，避免了面粉發(fā)熱，使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌灼烫，加水量高達(dá)46%以上筋蝴，增加面筋的強(qiáng)度，使面條更加富有彈性窄忱，筋道十足岛涝。 特點(diǎn)： 清洗簡單，只需10分鐘即可完成不同產(chǎn)品的工藝轉(zhuǎn)換糟秘； 全部使用不銹鋼材料制造简逮，非常清潔。 注意：真空度的高低影響和面質(zhì)量尿赚。 真空和面機(jī)有杠式散庶、撥棍式（狼牙棒式）、板式三種類型凌净。 其它：面條選用撥棍式比較合適悲龟。水餃則選用杠式與板式比較合適屋讶。