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以下就隧道式速凍機(jī)做一簡(jiǎn)單介紹:
速凍機(jī)一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī)底哥、往復(fù)式速凍機(jī)咙鞍、平板速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)趾徽、隧道速凍機(jī)续滋、螺旋速凍機(jī)、提升式速凍機(jī)等孵奶。
推進(jìn)式速凍機(jī)是一種小型疲酌、節(jié)能、了袁、多用途朗恳、經(jīng)濟(jì)型的速凍設(shè)備,它適用于中小型速凍食品加工廠的快速凍結(jié)水餃载绿、包子渠余、春卷、湯圓研歧、餛飩等速凍食品采散。
它具有體積小、降溫快氧悦、節(jié)能猩琳、易于操作等優(yōu)點(diǎn)。主要特點(diǎn): 1.體積小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單慰适、性能可靠淫兑。2.低溫快速凍結(jié)、保鮮效果好饺斧,尤其適合食品超市現(xiàn)場(chǎng)制作二谤。
其工作原理:推進(jìn)式速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)读囤、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的继射;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng),在移動(dòng)的過程中挎袜,經(jīng)過一個(gè)由風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流顽聂,這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換,從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程盯仪。
公司名稱:諸城旺源機(jī)械有限公司
:王經(jīng)理
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公司地址:山東省諸城巿舜王街道大榮工業(yè)園
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