詳細(xì)介紹
安全網(wǎng)罩揉面機(jī)介紹
是為了保護(hù)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)以及操作人員的人生安全,特制的定本規(guī)程.
安全網(wǎng)罩揉面機(jī)
是用于本公司或者是食堂和面機(jī)的操作.
操作說明
1憾顿、使用前斷開電源癣辉,清潔機(jī)器,檢查電線帚萧、電路传起,各部緊固件是否松動,防護(hù)罩是否安裝牢固赔膳,否則報(bào)告檢修掺挺;給傳動齒輪加潤滑油,并放松操作手柄诸谨,接通電源狰丝,按“ON”空載試運(yùn)轉(zhuǎn),無異常情況正式工作颖脸。
2化团、在投料口投放適量面團(tuán),面團(tuán)即被送到壓面棍內(nèi)進(jìn)行揉壓形成面帶翩赐,根據(jù)面帶揉制辐荷、壓延情況,調(diào)整手輪是調(diào)節(jié)壓輥進(jìn)退燎窘,以調(diào)整壓輥間隙摹闽,停機(jī)是按下“OFF”按鈕即可。 3褐健、面帶在輾壓數(shù)遍后付鹿,應(yīng)進(jìn)行折疊和調(diào)向,再進(jìn)行揉制蚜迅、輾壓舵匾,把面帶揉制得筋道,有韌性,符合下步工作的需要谁不。
4坐梯、將揉壓好的面團(tuán)用盤接托,并將面團(tuán)攤放在的位置拍谐。
5烛缔、工作結(jié)束后,切斷電源轩拨,及時(shí)清潔揉面機(jī)上的面渣和面粉,始終保持機(jī)器的干凈、衛(wèi)生婚廷。 6叶刮、如果揉面機(jī)在運(yùn)行中發(fā)生異常情況時(shí),應(yīng)先排除故障后再開機(jī)運(yùn)行藏苫。
7搓捅、定期為揉面機(jī)的潤滑部位、潤滑點(diǎn)進(jìn)行潤滑信炬,讓機(jī)器始終保持良好的工作狀態(tài)铆性。
注意事項(xiàng):
1、在面團(tuán)揉制過程中移蔼,切勿將手伸進(jìn)防護(hù)罩及壓輥內(nèi)跨溺,也不得有任何異物落到送面口進(jìn)入壓輥內(nèi),以免發(fā)生人身傷害或者機(jī)器損壞备饭。 2惩投、嚴(yán)禁帶手套操作揉面機(jī)。