新型微波花生米烘焙熟化設(shè)備應(yīng)用廣泛
花生卢掖,原名落花生暴撼,是我國(guó)產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果甘有,又名“長(zhǎng)生果”诉儒、“泥豆”等。而將花生加工成各種口味的花生米亏掀,令吃貨們很是滿意忱反。
說(shuō)到加工,先來(lái)看看傳統(tǒng)花生米烘焙方式:外加熱烘烤法滤愕。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是給環(huán)境空氣加熱温算,然后再通過(guò)空氣為花生加熱,會(huì)有加工時(shí)間久间影、人工難掌控導(dǎo)致花生味變苦注竿、顏色變焦黃等缺點(diǎn)。
有缺點(diǎn)魂贬,自然有改進(jìn)巩割。這時(shí)候,微波花生米烘焙熟化設(shè)備誕生啦付燥。微波花生米烘焙熟化設(shè)備是通過(guò)花生米來(lái)吸取微波產(chǎn)生熱量進(jìn)行烘烤宣谈、熟化,可用于對(duì)奶油花生米段卵、原味花生米蜈率、南乳花生米、鹽水花生米杨趣、五香花生臭颈、帶殼花生等進(jìn)行烘烤券转、熟化凡搪、膨化等加工處理。
微波花生米烘焙熟化設(shè)備的特點(diǎn):
1樊悬、微波設(shè)備焙烤的同時(shí)轨凡,伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的谋哼,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用文紧。一般的殺菌溫度在80℃左右叔三,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能很大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分俭谨。
2硝拧、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)葛假,不存在熱慣性障陶,可即開(kāi)即停,簡(jiǎn)單易控聊训。改善生產(chǎn)環(huán)境抱究。微波設(shè)備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵带斑、無(wú)噪音鼓寺、沒(méi)污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)勋磕。
3妈候、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果挂滓,使物料內(nèi)部水分子快速汽化州丹,達(dá)到膨化的目的。
總之杂彭,新型微波花生米烘焙熟化設(shè)備具有加工速度快墓毒、節(jié)能、環(huán)保嘱峦、口感蘇脆等優(yōu)點(diǎn)笨墙,已廣泛應(yīng)用于各行各業(yè)。
西安圣達(dá)微波設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做侍除,圣達(dá)公司也可提供試驗(yàn)樣機(jī)做工藝試驗(yàn)刷粒,歡迎廣大用戶前來(lái)考察、洽談晋蛾。
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