安裝步驟
1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘翁脆，搖轉(zhuǎn)鍋體時眷蚓，兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動鼻种。
2、安裝完畢沙热，對攪拌式夾層鍋叉钥，應作空車試運檢查，待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后篙贸，方可投產(chǎn)使用
3速痹、進氣后，如接頭處漏氣绳练，可旋緊螺帽，直到不漏為止虑庇。
 

小型蒸汽夾層鍋 

蒸汽行星攪拌炒鍋特點：多自動蒸汽加熱行星攪拌炒鍋別名粘度餡料炒鍋枫昏，特點內(nèi)外膽鍋膽夾層內(nèi)的蒸汽熱量給物料加熱，由于蒸汽加熱的溫度特點可以使鍋內(nèi)的物料不至于糊鍋光丢，適應于熱敏感的物料的加熱和烘干旋蝎。
適用范圍：適用于高粘度物料豆沙，餡料镰掐，蓮蓉孕序，豆沙蓉，肉松炸诚，糖果醬等餡料產(chǎn)品類別递市。
    行星攪拌炒鍋優(yōu)點：設備主要由鍋體、架體碗屏、攪拌系統(tǒng)唁情、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置甫匹、攪拌軸甸鸟、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。    具有造型美觀兵迅、設計合理抢韭、結構緊湊、安裝方便恍箭、操作簡單刻恭、便于維修。
    1.鍋膽采用日本獨資企業(yè)宜興北海封頭季惯，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體吠各，
    2.攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸勉抓。
    3.傾倒物料：采用兩套液壓裝置實現(xiàn)后仰起臂贾漏、翻鍋倒料候学，避免拆裝攪拌裝置，易于進出原料節(jié)省人力键腹。
    4.采用無級變頻調(diào)速器

小型蒸汽夾層鍋  

燃氣行星攪拌炒鍋產(chǎn)品特點：
 

 維護保養(yǎng)
1呕摹、進汽管和出水管接頭漏汽，當旋緊螺帽不解決問題時溪客，應添加或更換填料二搀。
2、壓力表和安全閥應定期檢查肢箕，如有故障及時調(diào)換和修理诸恤。
3、減速箱開始使用50小時后牲支，應拆下來放掉潤滑油微惦，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機油窥血，使用150小時后婶耕，第二次換油，以后可視具體情況牢辣，每使用到1000小時左右換油一次赖厅。
4、防銹油剝落晾咪，應及時涂刷收擦，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆谍倦。
5炬守、本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗剂跟，以后進行水壓試驗的間隔時間减途，按各地技術部門的要求進行。
水壓試驗的壓力P水按下列情況決定：
當額定工作氣壓P額<0.6MPa時曹洽，P水=0.15MPa;
當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時鳍置，
P水=P額+0.3MPa
6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造送淆，鋼號A3税产，當外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時，應停止使用偷崩。
7辟拷、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接，應采用不銹鋼焊條奧102、奧107卒亩、奧132蚀攘、奧137，不宜采用其它牌號划万。