銷售河南省肉制品快速腌制入味機大型滾揉機
肉制品在滾揉的過程中對肉量都會有一定的限制性，滾揉機一般為滾筒總量的三分之二zui為合適脏偏，如果滾揉過程中添加肉制品的數量過多則會影響肉制品的加工質量园溃，主要是因為肉制品滾揉的數量過多會導致滾揉時間增長.

滾揉機的用途很多。現在很多廠家都在用真空滾揉機

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滾肉機又叫真空滾揉機也叫真空腌制機掺胖，主要是將加工的肉類冲雾，如牛肉，羊肉盾叭，雞肉奥怪，鴨肉，鵝肉肄高，豬肉津贩，魚肉，蛋及蔬菜睦绍，果品放在真空狀態(tài)內，可提高調味品進入肉品的速度涉波，并zui大限度的保持肉內的水分英上。另外真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮，通過適當的轉動啤覆，攪拌食品苍日，有規(guī)律地拍打食品， “真空作用”能增加食品的含水量和保持新鮮度窗声，令食品增加風味相恃，更柔軟，更可口笨觅，更好賣拦耐。
我廠生產的真空滾揉機全部采用食品衛(wèi)生設計，滾筒材質為進口304食品級不銹鋼板材见剩，確保耐鹽耐硝杀糯、*生銹扫俺。關鍵部件全部采用*部件，全國聯(lián)保固翰，確保耐用可靠涉姆。真空滾揉腌制機的規(guī)格有多種型號，適合不同肉類加工廠和快餐連鎖店使用治盆。
該機還可適用于各類禽肉制品绳弯、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制矫摸。這種設備由于采用真空腌制耗砖，大大縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水镐访，使蛋白質溶解二蚓。這樣不僅使肉的結構松馳，達到嫩化效果限榆，而且改善了肉的外觀和提高了出品率停就。