低價處理二手臥式殺菌鍋

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低價處理二手臥式殺菌鍋

概述：

臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設(shè)備雹了，其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法朴树，開閉起動方便，適應于罐頭索驰、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作榨惭。

結(jié)構(gòu)：

鍋體---包括鍋身、鍋蓋妓浮、轉(zhuǎn)環(huán)忿项、軌道、密封圈城舞、滾輪轩触、鎖緊楔

塊、蒸汽家夺、噴管脱柱、冷卻水管及閘閥等。

操作說明：

一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋拉馋，本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實現(xiàn)反壓殺菌榨为。如冷卻需在鍋內(nèi)進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）煌茴。在殺菌時随闺，由于加熱使罐頭溫度升高日川，罐頭內(nèi)壓力會超過罐外（在鍋內(nèi)）的壓力。因此板壮，為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋逗鸣，對馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力僵卿，特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此特与。使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力正庙，防止罐頭凸罐和跳蓋注括，其操作情況分述如下：

由于壓縮空氣是不良導熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力蓄扳。因此蝴车，在殺菌時升溫過程中，不放進壓縮空氣拢给，而只在達到殺菌溫度后處于保溫時蛹协，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使鍋內(nèi)增加0.5～0.8個大氣壓褥疆。特經(jīng)過殺菌后兆焦，降溫冷卻時，停止供應蒸汽永铛，將冷卻水壓入噴水管生碗。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝驾窟，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償庆猫。

在殺菌過程中，應注意初排氣绅络，進而泄汽月培，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分鐘放氣一次昨稼，促進熱交換节视。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定假栓，按一定程序進行寻行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小匾荆，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定拌蜘。

使用維護保養(yǎng)：

（1）用戶應貫徹執(zhí)行國家勞動總局1981年5月頒發(fā)“壓力容器安全監(jiān)察規(guī)程"中第五章使用與管理和有關(guān)容器安全技術(shù)規(guī)定。

（2）用戶應根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程牙丽，并嚴格執(zhí)行简卧。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應包括：

1兔魂、 殺菌鍋的操作工藝指標及工作壓力，高工作溫度迈叫。

2锌拱、 殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。

3暂韭、 生產(chǎn)運行中應重點檢查項目和部位姿抒，以及運行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和防止措施盒伸。

4茂蓬、 設(shè)備停用時的封存和保養(yǎng)方法。

（3）本設(shè)備嚴禁超過設(shè)計壓力橘沾，超過設(shè)計溫度運行吴钧。

（4）使用殺菌鍋的操作人員應經(jīng)培訓考試合格，應嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責任制仲它。并經(jīng)常保持安全附件宙娃，齊全、靈敏兜飒、可靠邦马、發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象應及時處理宴卖。

（5）殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表邻悬、溫度計等安全附件症昏，本設(shè)備增加溫度調(diào)節(jié)裝置，在使用過程中應加維護與定期校驗父丰。本設(shè)備的安全閥開啟壓力等于設(shè)計壓力肝谭，應經(jīng)常保持靈敏、可靠蛾扇，應防止隨意調(diào)整攘烛。壓力表精度不低于2.5級，無鉛封壓力表不得使用镀首。其準確度至少應每檢驗一次坟漱，壓力表指示失靈，刻度不清更哄，表盤破裂芋齿，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況用玷，均應立即更換秤瞒。溫度計應進行定期檢驗爷凫，使用前應以標準溫度計校驗正，以后每年核正一次侵透，凡水銀柱斷裂和與標準溫度相差超過0.5C則應送修或更換罪团。

（6）殺菌鍋應定期檢查，每年至少進行一次外部檢查逞脚，每三年至少進行一次內(nèi)部檢查嗤渔，每六年至少進行一次全面檢驗，檢驗前的準備工作和檢驗項目组莲，均按“規(guī)程"和有關(guān)規(guī)定進行笙亿，檢驗報告存檔備案。

（7）在使用過程中應經(jīng)常對斜面自鎖楔塊咒饼、滾輪炕烈、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)渔硫、法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油皱坛，以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。

（8）鍋身法蘭面上的密封圈因老化豆巨，缺損和磨損過大時剩辟，應及時更換，以便保證密封往扔，防止泄漏贩猎。

（9）設(shè)備停用時，應將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈萍膛、吹干吭服。外露加工表面刷以防銹油；安全檢測控制儀表予以罩封保護蝗罗。

安裝說明：

（1）設(shè)備的安裝基礎(chǔ)艇棕，用戶可根據(jù)需要適當降低安裝地面，使軌車和高度和地面平衡串塑，便于推車推進鍋內(nèi)沼琉。

（2）按竣工圖樣所示在鍋上裝妥安全閥，出廠前已調(diào)至開啟壓力0.3Mpa用戶可以復驗桩匪，但不允許隨意升高開啟壓力（鍋出廠前經(jīng)水壓試驗壓力為0.3Mpa）.

關(guān)于產(chǎn)品：