供應(yīng)出售二手豆制品殺菌鍋

關(guān)于公司：

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供應(yīng)出售二手豆制品殺菌鍋

概述：

1 、：殺菌鍋由鍋體嫌术、鍋蓋哀澈、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊度气、安全聯(lián)鎖裝置割按、軌道、滅菌筐磷籍、蒸汽噴管及若干管口等組成适荣。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠择示，使用壽命長(zhǎng)束凑。

2 、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源栅盲，具有受熱面積大，熱效率高废恋、加熱均勻谈秫、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)鱼鼓。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造私免，配有壓力表和安全閥，外型美觀半摔、安裝容易檀抡、操作方便、安全可靠脏偏。

3园溃、用途：殺菌鍋主要用于!

、

從殺菌方式上分三種：

1掺胖、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡冲雾，這種方式熱分布比較均勻醉檐。

2、 蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水奥怪，而是直接進(jìn)蒸汽升溫勿镇，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是zui均勻盘瞧。

3蚂兴、 淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中膘掰，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面章姓，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速炭序，能全面啤覆、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌惭聂，特別適合軟包裝食品的殺菌窗声。

選擇原則：

1、電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制辜纲、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同笨觅，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋耕腾。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高见剩，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握扫俺，漲罐（袋）和破碎率高苍苞。

2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格涉姆，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋耕粪。

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵绳弯，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂品林妫员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

4耗砖、若從節(jié)約能源考慮伐歇，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐廉旅，下罐是處理罐磁姻，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)始踪。

5笆唧、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋洁糟，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生岸裙，上罐滅菌。

6速缆、若產(chǎn)品粘稠度很高降允，殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋艺糜。

關(guān)于產(chǎn)品：